Закуска со свеклой и яйцом

Итак, рецепт простой закуски. Чтобы у нас получилась вкусная закуска со свеклой и яйцом, берем 4 круглых ломтика ржаного хлеба с кунжутом, 1 среднюю отварную свеклу, 2 дольки чеснока, 150 г сыра, 1 ст.л. майонеза, 2 яйца, соль; а для украшения зелень укропа и петрушки.

Сыр натираем. Подготовленную свеклу также нужно натереть на терке, добавить пропущенный через пресс чеснок и посолить.

Подготовленную смесь соединяем с тертым сыром и майонезом. Яйца разрезаем пополам.

Полученной ранее массой смазываем ломтики хлеба, выкладываем их на блюдо. Поверх салатной смеси выкладываем половинки яиц и украшаем веточками зелени.

Запекаем в СВЧ-печи 40 сек. при мощности 100%.

Закуска со свеклой и яйцом готова, Приятного аппетита.