Яичница-глазунья с орехами – быстрое блюдо для сытного завтрака.
Нам понадобятся: 8 яиц, 15 г очищенных грецких орехов, зеленый лук, 15 г сливочного масла, 20 г кетчупа, черный молотый перец, соль.
Лук режем мелко и обжариваем в масле.
Орехи измельчаем, добавляем к луку, перемешиваем.
Сверху выливаем яйца, солим, перчим и заливаем кетчупом. Желтки следует проколоть.
Запекается наша яичница-глазунья в духовке или микроволновке 45 секунд при мощности 100%.
При подаче на стол можно украсить веточками петрушки.
Приятного аппетита!
