Вкусные бутерброды с карамелизованным бананом и грецкими орехами

Вкусные бутерброды с карамелизованным бананом и грецкими орехами

Чтобы у нас получились вкусные бутерброды с карамелизованным бананом и грецкими орехами, берем: 8 ломтиков хлеба для тостов, 3 яйца, 150 мл молока, 8 ст.л. сахара, щепотку ванилина, щепотку корицы, 3-4 банана, 1 ст.л. грецких орехов, 1 ч.л. сливочного масла, 2 веточки мяты.

Итак, готовим праздничные бутерброды с бананом и орехами.

Яйца вместе с молоком, 3-мя ст.л. сахара, корицей и ванилином взбиваем миксером или венчиком, пока сахар не растворится. В получившуюся смесь опускаем ломтики хлеба и оставляем на 1-2 минуты, чтобы лучше пропитались.

Затем тосты выкладываем на застеленный пергаментом противень, присыпаем сахаром и на 5-7 минут отправляем под гриль или в разогретую до 230-240 С духовку.

Оставшийся сахар всыпаем в сковороду, вливаем 3 ст.л. воды, добавляем сливочное масло и на сильном огне варим, не мешая, пока сахар полностью не растворится. Если сахар кристаллизовался, добавляем еще немного воды. В получившуюся карамель выкладываем разрезанный на четвертинки банан и, не переворачивая, жарим 4-5 минут. За 2 минуты до конца добавляем крупно рубленные грецкие орехи.

Готовые тосты разрезаем по диагонали, выкладываем кусочки банана, орехи и на стол наши вкусные бутерброды подаем, украсив листиками мяты.

Приятного чаепития!

READ  Рассольник с кальмарами

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector