Голубцы сладкие (южный вариант)

Голубцы сладкие (южный вариант)

Чтобы приготовить сладкие голубцы, берем: 300 г риса, 300 г моркови, 200 г свеклы, 200 сливочного масла, 200 г яблок, 100 г чернослива, 50 г изюма, 200 г абрикосов, около 1 стакана сахара и виноградные листья (по потребности). Фрукты для отвара. Виноградные листья ошпариваем. Готовим фарш. Для этого отвариваем рис до полуготовности, прибавляем нарезанные стружкой вареную свеклу и …

Голубцы сладкие (южный вариант) Читать полностью »