Архивы укроп - Кухня без мяса

укроп

Семга, запеченная с укропом

Семга, запеченная с укропом

Чтобы у нас получилась семга, запеченная с укропом, берем 700-800 г филе свежей семги (в принципе, подойдет любая рыба), 3 ст.л. оливкового масла, сок 1/2 лимона, сухой укроп- 2 ст.л., а также соль, белый и черный молотый перец (все по вкусу). Духовку разогреваем до 200 градусов. Семгу промываем, просушиваем и разрезаем на 4 части. Сбрызгиваем лимонным …

Семга, запеченная с укропом Читать полностью »

Осетр в духовке

Осетр в духовке под шубой

Чтобы у нас получился осетр в духовке под шубой, берем: 600 г звена осетра, севрюги или белуги, 2 картофелины, 1 ст.л. тертой цедры лимона, 1 пучок зелени укропа, 6 ст.л. оливкового масла, черный молотый перец и соль. Рыбу нарезаем порционными кусками и выкладываем их в смазанную маслом форму. Картофель варим в подсоленной воде 10 минут, вынимаем и …

Осетр в духовке под шубой Читать полностью »

Быстрые малосольные помидоры с кукурузой

Быстрые малосольные помидоры с кукурузой

Чтобы приготовить быстрые малосольные помидоры с кукурузой, нужно взять: плотные некрупные помидоры – 2 кг, молодые початки кукурузы – 2-3 шт, стебли укропа с зонтиками – 2-3 шт., листья черной смородины – 20 г, лавровый лист – 2-3, петрушку – 2-3 веточки, черный перец – 8-10 горошин, соль – 100 г. Петрушку, листья смородины и стебли укропа моем, складываем в лоток и ошпариваем кипятком. …

Быстрые малосольные помидоры с кукурузой Читать полностью »

Рыбные пельмени в сливочном соусе

Рыбные пельмени в сливочном соусе

Чтобы приготовить Рыбные пельмени в сливочном соусе, нужно взять: 150 г теста (как для пельменей), 500 г филе копченого лосося, 2 ч.л. рубленного укропа, 2 ст.л. густых сливок, соль и черный молотый перец по вкусу; а для соуса: 1/2 стакана белого сухого вина, 1 стакан сливок, 1 ст.л. пшеничной муки, 1 ст.л. сливочного масла, 1 ст.л. лимонного сока, …

Рыбные пельмени в сливочном соусе Читать полностью »

Овощной салат на зиму

Овощной салат на зиму

Чтобы заготовить овощной салат на зиму, берем: 3 средние моркови, 1 кг огурцов, 2 головки репчатого лука, 2-3 веточки укропа, 2 дольки чеснока, 2 ст.л. 9%-го уксуса, растительное масло, 1,5 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара. Перед консервированием огурцы на 6-8 часов замачиваем в холодной воде, за это время меняя воду 2-3 раза. Вода проникнет внутрь огурца, и он …

Овощной салат на зиму Читать полностью »

Йогуртовый вкусный суп с огурцом

Суп из йогурта с огурцом

Чтобы у нас получился Суп из йогурта с огурцом, берем: 1 свежий огурец, 1 пучок укропа, 1 красный перчик чили, 1 дольку чеснока, 400 мл овощного бульона, 2 ст.л. оливкового масла, 500 г натурального йогурта, 1 ст.л. зернистой горчицы, 1/2 ст.л. сухих семян тмина, соль и перец. Итак, чтобы приготовить этот холодный суп из йогурта с огурцом, сначала …

Суп из йогурта с огурцом Читать полностью »

Adblock
detector