Крокеты из трески
Чтобы приготовить крокеты из трески, берем: 200 г отварного филе трески, 100 г кетчупа, 1,5 ст.л оливкого масла, 30 г сливочного масла, 1 ст.л. с горкой муки, 2 отварные картофелины, 1 яйцо, соль, черный молотый перец, измельченная зелень. Треску пропускаем через мясорубку, картофель и яйцо протираем на терке, сливочное масло растапливаем. Все эти ингредиенты соединяем в глубокой посуде, добавляем …