Сыр бри на гриле и джем из кураги

Сыр бри на гриле и джем из кураги

Чтобы приготовить Сыр бри на гриле и джем из кураги, берем: 4 кружка сыра бри, 100 г кисло-сладкой кураги, сок 1/2 апельсина, 1 ст.л. сахара, свежемолотый черный перец. Для джема курагу кладем в сотейник, сбрызгиваем водой, посыпаем сахаром и перемешиваем. Помешивая, готовим на среднем огне, пока сахар не начнет плавиться. Затем вливаем столько воды, чтобы курага …

Сыр бри на гриле и джем из кураги Читать полностью »