Чтобы приготовить Салат “Изумрудно-красный” с помидорами и фасолью, нужно взять: 200 г зеленой стручковой фасоли, 4 средних помидора, 50 г тыквенных семечек, зелень, сок лимона, 2-3 ст.л. оливкового масла, черный перец и соль – по вкусу. Фасоль отвариваем в подсоленной воде (но не перевариваем) и откидываем на дуршлаг. Помидоры нарезаем ломтиками и аккуратно смешиваем с фасолью. Тыквенные …
Чтобы приготовить Фасоль с кедровыми орехами, берем: 400 г свежей стручковой фасоли, 1 банку консервированной красной фасоли, 100 г пророщенной фасоли, 3 ст.л. очищенных кедровых орешков, 200 г брокколи, растительное масло, перец и соль. Брокколи и стручковую фасоль моем. Брокколи разбираем на отдельные соцветия, фасоль разрезаем поперек пополам. Нарезанную фасоль кладем в кипящую воду, варим 5 …
Такой экспресс-суп можно приготовить с кабачками или смесью овощей, например, тыкву заменив на картофель, белокочанную или цветную капусту. А чтобы приготовить осенний суп с кешью, берем: 200 мл жирных сливок, 400 г тыквы, 100 г зеленой стручковой фасоли, небольшой пучок зеленого лука, 2 л овощного бульона, 100 г обжаренного кешью, перец горошком, соль и растительное масло (для жарки). Такой …
Чтобы приготовить экзотический салат, нам понадобится: 350 г креветок, 250 г стручковой фасоли, 250 г салата латук, 60 г мякоти кокоса, 1 огурец, 2 баночки йогурта, 100 мл белого сухого вина, ананас, петрушка, тимьян, соль и перец. Креветки отвариваем в небольшом количестве подсоленной воды, добавив к ним вино и пучок петрушки. Огурец нарезаем небольшими ломтиками. Фасоль …
