специи

Салат из красного перца, зеленого горошка и риса

Салат из красного перца, зеленого горошка и риса

Чтобы приготовить этот Салат из красного перца, зеленого горошка и риса, берем: 1 стакан риса, 2 сладких красных перца, 140 г зеленого горошка, 2 яйца, сахар, соль, зелень петрушки; а также для заправки: 2 ст.л. растительного масла и 2 ч.л. уксуса. Рис отвариваем и выкладываем в неглубокую тарелку. Добавляем к нему зеленый горошек, сахар и соль. Всё заправляем растительным …

Салат из красного перца, зеленого горошка и риса Читать полностью »

Морковь с соком лайма

Морковь с соком лайма

Чтобы приготовить Морковь с соком лайма, нужно взять: 3 моркови, 1/2 лайма, 2 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. изюма, 1 ч.л. тертого имбиря, 1 зубчик чеснока, зелень петрушки, черный молотый перец и соль по вкусу. Изюм промываем и замачиваем на 5 минут в горячей воде, затем воду сливаем. Морковь чистим, моем и нарезаем соломкой или …

Морковь с соком лайма Читать полностью »

Салат с чечевицей

Чтобы приготовить салат с чечевицей, нам понадобится: 300 г зеленой чечевицы, пучок зеленого лука, 2 сладких перца разных цветов, зелень петрушки или укропа, 4 стебля сельдерея, а для соуса: 2 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. лимонного или яблочного уксуса, соль и специи. Зеленую чечевицу промываем в нескольких водах и оставляем в холодной воде на 30 минут. Затем …

Салат с чечевицей Читать полностью »

Салат “Чудо”

Салат “Чудо”

Чтобы приготовить салат “Чудо”, нам понадобится: 1 пучок листьев салата, 1/2 авокадо, 300 г сыра фета (или брынзы), 1 ст.л. лимонного сока, листья базилика, специи; а для соуса: 4 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. меда,  2 ст.л. лимонного сока, щепотка соли. Авокадо моем, разрезаем пополам и чистим одну половинку (вторая, неочищенная, половинка не понадобится). Нарезаем авокадо на кусочки …

Салат “Чудо” Читать полностью »

Тыквенный чизкейк

Тыквенный чизкейк

Чтобы приготовить тыквенный чизкейк, берем для теста: 1,5 стакана муки, 4 ст.л. растительного масла, 100 г сливочного масла, 1/2 ч.л. соли; а для начинки: 500 г мякоти тыквы, 225 г мягкого сыра (н-р, Филадельфия), 2 ст.л. меда, 3 яйца, 100 г сахара, 50 г коричневого сахара, 1/2 ч.л. мускатного ореха, 1/2 ч.л. молотого имбиря, 1 ч.л. молотой корицы, …

Тыквенный чизкейк Читать полностью »

Пельмени грибные

Пельмени грибные

По вкусу эти пельмени грибные многим нравятся даже больше, чем классические. Берем для теста: муку – 2 стакана, 1 яйцо, 1/2 стакана молока, 1/3 стакана воды и соль (по вкусу); для начинки: грибы (свежие или размороженные) – 300-400 г, 1 головка репчатого лука, растительное масло (для жарки), соль , перец. Сначала готовим начинку. Мелко нарезаем грибы и лук. На раскаленной сковороде без масла подсушиваем грибы …

Пельмени грибные Читать полностью »

Грибной суп с перловкой

Грибной суп с перловкой

Чтобы приготовить грибной суп с перловкой, нужно взять: 50 г сушеных грибов, 1 луковицу, 1 морковь, 2 картофелины, 0,5 стакана перловой крупы, 2 ст.л. сливочного масла, 1 ст.л. растительного масла, 4 пера зеленого лука, лавровый лист, соль и перец. Перловку промываем и откидываем на дуршлаг. Далее перловку нужно распарить. Для этого наливаем в кастрюлю воду, ставим на …

Грибной суп с перловкой Читать полностью »

Салат из квашеной капусты и маринованных грибов

Салат из квашеной капусты и маринованных грибов

Чтобы приготовить этот Салат из квашеной капусты и маринованных грибов, нам понадобятся: 100 г квашеной капусты, маринованные грибы – 200 г, 2 маринованных огурца, 2 дольки чеснока, 1 сладкий перец, 1 ч.л. сахара, 3 ст.л. растительного масла, соль. Для украшения – зелень петрушки. Грибы нарезаем небольшими кусочками. Маринованные огурцы нарезаем полукружиями. Квашеную капусту промываем под холодной водой и измельчаем. Чеснок очищаем …

Салат из квашеной капусты и маринованных грибов Читать полностью »

Семга, запеченная с укропом

Семга, запеченная с укропом

Чтобы у нас получилась семга, запеченная с укропом, берем 700-800 г филе свежей семги (в принципе, подойдет любая рыба), 3 ст.л. оливкового масла, сок 1/2 лимона, сухой укроп- 2 ст.л., а также соль, белый и черный молотый перец (все по вкусу). Духовку разогреваем до 200 градусов. Семгу промываем, просушиваем и разрезаем на 4 части. Сбрызгиваем лимонным …

Семга, запеченная с укропом Читать полностью »

Салат с креветками и ананасами

Салат с креветками и ананасами

Чтобы приготовить салат с креветками и ананасами, понадобятся: листья салата креветки – 0,5 кг, 200 г консервированных ананасов, 4 яйца, 150 г майонеза, 0,5 ч.л. сока лимона, приправы для морепродуктов, укроп, соль по вкусу. Креветки отвариваем в кипящей подсоленной воде в течение 3-5 минут, добавляем укроп и приправы по вкусу. Отваренные креветки выкладываем в дуршлаг, чтобы стекла вода, затем обсушиваем полотенцем. Яйца отвариваем в крутую, …

Салат с креветками и ананасами Читать полностью »

1 2 3 4 8
Adblock
detector