Чтобы приготовить штрудель со шпинатом и сыром, нужно взять для теста: 500 г муки, 2 яйца, 100 г сливочного масла, 100 мл теплой воды, щепотку соли; для начинки: 500 г шпината, 2 головки лука, 200 г твердого сыра, 4 ст.л. сливочного масла, 1 пучок укропа, соль и специи. Просеиваем муку в большую миску, добавляем яйца, размягченное масло, соль и столько воды, …
Спагетти, шпинат, сыр, немного оливкового масла и чеснока – практически идеальное сочетание вкусов. Чтобы приготовить спагетти со шпинатом, берем: 400 г спагетти, 500 г молодого шпината, 4 ст.л. оливкового масла, 1 головку лука, 2 дольки чеснока, 1 стручок красного перца чили, соль, 3 ст.л. тертого сыра, молотый черный перец. Шпинат ополаскиваем, несколько листиков нужно отложить (для украшения). Лук …
Чтобы приготовить Помидоры, фаршированные шпинатом и брынзой и шпинатом, берем: помидоры – 2 шт, брынзу – 100 г, шпинат – 8-10 листочков, сливочное масло (для жарки). Срезаем у помидоров верхушку и ложкой аккуратненько вынимаем мякоть. Разогреваем сковороду и на сливочном масле обжариваем нарезанную кубиками брынзу и листья шпината. Убираем их со сковороды. Далее кладем на сковородку помидоры вырезом вниз …
Помидоры, фаршированные шпинатом и брынзой Читать полностью »
Если Вам покажется, что коктейль получился слишком густым, можете добавлять по одной столовой ложке молока или сока, пока не получите желаемую консистенцию. Чтобы приготовить зеленый фруктовый смузи, надо взять: 1 банан, 1 (200 г) упаковка ванильного йогурта, 150 г зеленого винограда, 0,5 яблока, 50 г (1,5 стакана) свежих листьев шпината. Очищенный банан нарезаем ломтиками. Яблоко мелко …
Нежное ризотто со шпинатом – прекрасная альтернатива плову. А чтобы приготовить ризотто нежное со шпинатом, нужно взять: 400 г шпината, 2 головки лука, 2 дольки чеснока, 5 ст.л. сливочного масла, 250 г риса, 2 ст.л. уксуса бальзамического, 2 ст.л. томатной пасты, черный молотый перец, 750 мл горячего овощного бульона, соль, 75 г тертого сыра, тертый мускатный орех. Шпинат ополаскиваем, воду стряхиваем. …
Сочное филе лосося, шпинат, картофель, сырный соус и ломтик лимона для аромата. Это все Запеканка с лососем. Чтобы у нас получилась запеканка с лососем, нам понадобится: 500 г картофеля, 100 г шпината, соль, 2 дольки чеснока, 2 головки красного лука, по 2 ст.л. муки и сливочного масла, 100 мл белого вина, 400 мл бульона, 150 г брынзы, 4 ст.л. …
Жареная треска с изюмом и шпинатом – это вариация на тему типичных для Каталонии блюд, в которых рыба с белым плотным мясом, например, треска, соединяется с изюмом и орешками пинии (итальянской сосны) или миндалем. Можно добавить немного меда и соевого соуса – и внести еще больший, но тщательно выверенный хаос в привычное представление о вкусовых сочетаниях. …
Чтобы у нас получился салат с творогом, креветками и редисом “Весенний коктейль”, берем: 200 г шпината, 1 луковицу шалота, 5 свежих редисок, 200 г сметаны, 200 г нежирного творога, 150 г замороженных очищенных креветок, 2 ч.л. соевого соуса, 1 лимон и 4 (по количеству порций) листа салата. Итак, чтобы приготовить этот вкусный салат на скорую руку, сначала перебираем и …
Салат с творогом, креветками и редисом «Весенний коктейль» Читать полностью »
