растительное масло

Салат из осьминогов со спаржей и огурцами

Салат из осьминогов со спаржей и огурцами

Чтобы приготовить салат из осьминогов со спаржей и огурцами, берем: 300 г консервированных осьминогов, 2 стебля сельдерея, 2 средних огурца, 150 г консервированной спаржи, 1-2 ч.л. маринованного имбиря, 2 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. соевого соуса. Для приготовления соуса смешиваем соевый соус с растительным маслом и пластинками имбиря. Огурцы моем, обсушиваем и нарезаем тонкими брусочками. Стебли сельдерея моем, очищаем от …

Салат из осьминогов со спаржей и огурцами Читать полностью »

Баклажанный рулет

Баклажанный рулет

Чтобы приготовить Баклажанный рулет, нам понадобятся: собственно баклажан, 3 помидора, растительное масло; а для соуса: майонез, горчица, чеснок и петрушка. Берем баклажан, нарезаем его вдоль тонкими ломтиками, слегка солим и оставляем на 5 мин. Затем сливаем выделившийся сок. Ломтики обваливаем в муке и обжариваем с двух сторон на растительном масле до появления золотистой корочки. Ставим охлаждаться. Затем берем …

Баклажанный рулет Читать полностью »

Салат из красного перца, зеленого горошка и риса

Салат из красного перца, зеленого горошка и риса

Чтобы приготовить этот Салат из красного перца, зеленого горошка и риса, берем: 1 стакан риса, 2 сладких красных перца, 140 г зеленого горошка, 2 яйца, сахар, соль, зелень петрушки; а также для заправки: 2 ст.л. растительного масла и 2 ч.л. уксуса. Рис отвариваем и выкладываем в неглубокую тарелку. Добавляем к нему зеленый горошек, сахар и соль. Всё заправляем растительным …

Салат из красного перца, зеленого горошка и риса Читать полностью »

Морковь с соком лайма

Морковь с соком лайма

Чтобы приготовить Морковь с соком лайма, нужно взять: 3 моркови, 1/2 лайма, 2 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. изюма, 1 ч.л. тертого имбиря, 1 зубчик чеснока, зелень петрушки, черный молотый перец и соль по вкусу. Изюм промываем и замачиваем на 5 минут в горячей воде, затем воду сливаем. Морковь чистим, моем и нарезаем соломкой или …

Морковь с соком лайма Читать полностью »

Блины с картофельным припёком

Блины с картофельным припёком

Чтобы приготовить блины с картофельным припёком, берем – для теста: 5 ст.л. муки, 0,5 л молока, 1 яйцо, 1 ст.л. растительного масла, соль. Для припёка: картофель – 5 шт, 1 яйцо, сметану – 3 ст.л, 1,5 ст.л. сливочного масла и соль. Яйцо взбиваем, добавляем молоко, соль, растительное масло, муку и замешиваем тесто. Картофель очищаем, отвариваем. Далее его нужно истолочь, добавить яйцо, масло, сметану, соль. …

Блины с картофельным припёком Читать полностью »

Тыквенный чизкейк

Тыквенный чизкейк

Чтобы приготовить тыквенный чизкейк, берем для теста: 1,5 стакана муки, 4 ст.л. растительного масла, 100 г сливочного масла, 1/2 ч.л. соли; а для начинки: 500 г мякоти тыквы, 225 г мягкого сыра (н-р, Филадельфия), 2 ст.л. меда, 3 яйца, 100 г сахара, 50 г коричневого сахара, 1/2 ч.л. мускатного ореха, 1/2 ч.л. молотого имбиря, 1 ч.л. молотой корицы, …

Тыквенный чизкейк Читать полностью »

Пельмени грибные

Пельмени грибные

По вкусу эти пельмени грибные многим нравятся даже больше, чем классические. Берем для теста: муку – 2 стакана, 1 яйцо, 1/2 стакана молока, 1/3 стакана воды и соль (по вкусу); для начинки: грибы (свежие или размороженные) – 300-400 г, 1 головка репчатого лука, растительное масло (для жарки), соль , перец. Сначала готовим начинку. Мелко нарезаем грибы и лук. На раскаленной сковороде без масла подсушиваем грибы …

Пельмени грибные Читать полностью »

Карп, фаршированный гречкой

Карп, фаршированный гречкой

Чтобы у нас получился  карп фаршированный гречкой, берём 2 карпа средней величины, 1/2 стакана гречневой крупы, 200 г сметаны, 2 большие головки лука, 100 г панировочных сухарей, 2 дольки чеснока, соль и перец по вкусу и 50 мл растительного масла. Карпов очищаем от чешуи. Делаем на брюшке от головы до хвоста продольный надрез, вынимаем потроха. Кулинарными ножницами или …

Карп, фаршированный гречкой Читать полностью »

Салат “Принцесса”

Салат “Принцесса”

Чтобы приготовить салат “Принцесса” на три порции берем: 2 пучка зеленого салата, 1 помидор, 2 сладких перца, 3 ст.л. длиннозерного риса, 1 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. винного уксуса, зеленый лук, базилик, укроп, соль, черный молотый перец. Рис хорошо промываем и отвариваем в подсоленной воде до готовности. Еще раз промываем и охлаждаем. Сладкий перец освобождаем от семян и …

Салат “Принцесса” Читать полностью »

Морковный пудинг

Морковный пудинг

Чтобы приготовить морковный пудинг, нужно взять: 200 г муки, 3 яйца, 200 г сахара, 200 г сливочного масла, 4 моркови, 1 лимон, 100 г арахиса, 100 г сахарной пудры, 15 г растительного масла, разрыхлитель для теста. Морковь натираем на терке, арахис измельчаем. Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром, яйцами и тертой лимонной цедрой. Всыпаем просеянную муку и …

Морковный пудинг Читать полностью »

1 2 3 4 5
Adblock
detector