Шампиньоны в кляре

Шампиньоны в кляре

Шампиньоны в кляре можно употреблять как в горячем, так и в холодном (в качестве закуски) виде. А чтобы приготовить это блюдо из шампиньонов, берем: 500 г целых свежих шампиньонов, 300 г твердого сыра, 2 яйца, по 6 ст.л. пива и муки. Растительное масло для жарки. Сыр натираем на мелкой терке. Яйца разбиваем в миску, добавляем пиво, муку, сыр. Все хорошенько взбиваем. Шампиньоны …

Шампиньоны в кляре Читать полностью »