Чтобы приготовить овощи в желе из йогурта, берем: 3 перепелиных яйца (по числу порций), 150 г моркови, 150 г цукини, 100 г замороженного зеленого горошка, 250 мл натурального йогурта, 20 г желатина и соль по вкусу; для соуса: 125 мл натурального йогурта, 2 дольки чеснока, зелень петрушки, кинзы или укропа. Желатин замачиваем в 1/2 стакана холодной воды. Яйца отвариваем вкрутую, остужаем и чистим. Морковь …
Перепелиные яйца гораздо полезнее куриных, ведь недаром их называют “ампулами здоровья”. Давайте же посмотрим, чем полезны перепелиные яйца. Если сравнивать с куриным, то в равном количестве перепелиного яйца витамина А содержится больше в 2,5 раза, В1 – в 2,8 раз и В2 – в 2,2 раза. В 5-и перепелиных яйцах (по массе 5 перепелиных равны 1-му куриному яйцу) в …
Чтобы у нас получилась глазунья на картофеле рости, берем: 600 г картофеля, 7 перепелиных яиц, 1 ст.л. порошка карри, 3 ст.л. растительного масла и соль. Итак, как приготовить яичницу на картофеле рости. Для этого сначала чистим картофель, шинкуем его тонкой соломкой и промываем в 2-3-х водах. После этого откидываем на дуршлаг, выкладываем на полотняное полотенце и обсушиваем. Затем добавляем …
