Мусс из творога

Мусс из творога

Чтобы приготовить мусс из творога, нам понадобятся: 400 г деревенского творога 9%, 100 мл сливок 33%, 3 яйца, 60 г сахарной пудры, 2 яблока (сезонных), 1 щепотку корицы, 2-3 ст.л. меда акации, 2 г цедры лимона, 100 г свежемороженной облепихи, 3 ст.л. тростникового сахара. Очищенные яблоки нарезаем средними ломтиками. Растапливаем мед в сотейнике, добавляем яблоки и карамелизируем …

Мусс из творога Читать полностью »