Архивы миндаль - Кухня без мяса

миндаль

Песочное кольцо

Песочное кольцо

Чтобы приготовить песочное кольцо, берем: 300 г муки высшего сорта, 1 пакетик разрыхлителя, 200 г сливочного масла, 1 яйцо, 4 свареных вкрутую желтка, 120 г миндаля, 80 г сахарной пудры, 100 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара и щепотку соли. Миндаль кладем в небольшую кастрюльку, заливаем кипятком и доводим до кипения. Откидываем миндаль на дуршлаг, обдаем …

Песочное кольцо Читать полностью »

Яблоки запеченные с орехами и вишнями

Яблоки запеченные с орехами и вишнями

Чтобы приготовить Яблоки запеченные с орехами и вишнями, берем: 4 средних яблока, 1/2 лимона, 1/2 стакана сушеной вишни, 1/2 стакана миндальных орехов, 1 ч.л. экстракта ванили, 1/4 ч.л. молотой корицы, 1 ст.л. яблочного сока, 1 ст.л. кленового сиропа (или меда), соль по вкусу.Яблоки запеченные с орехами и вишнямиЧтобы приготовить яблочный десерт с миндалем и вишнями, берем: 4 средних …

Яблоки запеченные с орехами и вишнями Читать полностью »

Абрикосовый тарт с миндалем и ванилью

Абрикосовый тарт с миндалем и ванилью

Тарт – это великолепный французский фруктовый пирог. А чтобы приготовить этот Абрикосовый тарт с миндалем и ванилью, берем: 160 г с небольшим муки, 3 яйца, соль, 100 г сахара, 2 пакетика ванильного сахара, 75 г с небольшим охлажденного сливочного масла, 600 г абрикосов, 125 г абрикосового конфитюра, 50 г молотого миндаля (без кожицы) и сахарную пудру для посыпки. Готовим …

Абрикосовый тарт с миндалем и ванилью Читать полностью »

Ежевичный крамбл

Ежевичный пирог

Чтобы приготовить ежевичный пирог, нам понадобится: 200 г ежевики, 200 г голубики, 100 г холодного сливочного масла, 175 г муки, 45 г миндаля, 50 г овсяных хлопьев, 50 г сахара, 1 ст.л. молотой корицы. Миндаль рубим в крошку. Масло нарезаем небольшими кубиками и смешиваем с мукой до состояния хлебных крошек. Добавляем миндаль, овсяные хлопья, сахар …

Ежевичный пирог Читать полностью »

Шоколадный пудинг

Шоколадный пудинг

Чтобы приготовить шоколадный пудинг, берем: на 4 порции – 3 ст.л. какао-порошка, 125 г панировочных сухарей, 2 яйца, 2 ст.л. сливок, 125 мл молока, 50 г сливочного масла, 60 г сахара, 2 ст.л. тертого миндаля, 1 ст.л. коньяка, 60 г муки; для шоколадного соуса: 25 г сливочного масла, 100 мл сливок, 100 г шоколада. Какао смешиваем с панировочными сухарями. Вливаем …

Шоколадный пудинг Читать полностью »

Пахлава слоеная с миндалем

Пахлава слоеная с миндалем

Чтобы у нас получилась пахлава слоеная с миндалем, берем: 500 г слоеного теста, 200 г сливочного масла, 500 г миндаля, 1 ст.л. корицы; и для сиропа: 0,5 л воды, 700 г сахара, сок 1-го лимона и пакетик ванильного сахара. Тесто размораживаем и раскатываем тонким слоем. Миндаль измельчаем в блендере и смешиваем с корицей. Смазываем противень растопленным сливочным маслом и выкладываем …

Пахлава слоеная с миндалем Читать полностью »

Фруктовый салат “Вдохновение”

Фруктовый салат “Вдохновение”

Чтобы приготовить фруктовый салат “Вдохновение”, берем: по 80 г свежих бананов, ананасов и киви, 1 зеленое яблоко, 0,5 кг апельсинов, 100 мл ванильного мороженого, 20 г миндаля и 4 г мяты. Бананы, ананасы, киви и яблоко чистим и нарезаем кубиками. 250 г апельсина чистим и нарезаем кубиками, а из оставшейся части делаем апельсиновый сок. Выкладываем подготовленные фрукты в креманку …

Фруктовый салат “Вдохновение” Читать полностью »

Украинский пасхальный пирог

Украинский пасхальный пирог

Чтобы приготовить Украинский пасхальный пирог, нам понадобятся: 120 г муки, 3 яйца, 2 ст.л. холодной воды, 1 ст.л. сахарной пудры, 50 г сливочного масла, 25 г молотого миндаля, 1 ст.л. сахара. Для начинки: 1 ст.л. муки, 400 г творога, 150 г сахара, 120 г сливочного масла, 70 г вяленой вишни. Муку просеиваем, затем растираем с маслом …

Украинский пасхальный пирог Читать полностью »

Миндальное печенье с дольками лимона

Миндальное печенье с дольками лимона

Чтобы у нас получилось миндальное печенье с дольками лимона, берем: 150 г сливочного масла, 1 яйцо, 1 ст.л. цедры лимона, 200 г муки, 200 г молотого миндаля, 100 г сахарной пудры, 1 ст.л. лимонного сока, 1 желток, 3-4 лимона и сахар (для посыпки). Итак, чтобы приготовить это миндальное песочное печенье, сначала размягченное сливочное масло взбиваем с яйцом. Добавляем …

Миндальное печенье с дольками лимона Читать полностью »

Вкусный торт с хурмой и коньяком

Вкусный торт с хурмой и коньяком

Чтобы у нас получился вкусный торт с хурмой и коньяком, берем: 225 г муки, 225 г сахара, 100 г соленого сливочного масла, 2 яйца, 250 г мякоти хурмы (примерно 2 больших зрелых плода), 70 мл коньяка, 110 г очищенного нежаренного миндаля, 1/2 ч.л. разрыхлителя, 1/2 ч.л. тертого мускатного ореха, 1/2 ч.л. корицы. Итак, готовим домашний торт с хурмой и …

Вкусный торт с хурмой и коньяком Читать полностью »

Adblock
detector