Архивы макароны - Кухня без мяса

макароны

Макароны, запеченные с овощами и грибами

Макароны, запеченные с овощами и грибами

Чтобы приготовить макароны запеченные с овощами и грибами, берем 200 г макарон; 100 г шампиньонов; по 1 моркови, луковице и небольшому цукини; 2 помидора; 2 дольки чеснока; 1 яйцо; 50 мл сметаны; 1 пучок зелени петрушки и укропа; 4 ст.л. растительного масла; перец черный молотый; соль. Отвариваем макароны. Морковь и цукини нарезаем соломкой и обжариваем на растительном масле. Подготовленные овощи выкладываем …

Макароны, запеченные с овощами и грибами Читать полностью »

Спагетти со шпинатом

Спагетти со шпинатом

Спагетти, шпинат, сыр, немного оливкового масла и чеснока – практически идеальное сочетание вкусов. Чтобы приготовить спагетти со шпинатом, берем: 400 г спагетти, 500 г молодого шпината, 4 ст.л. оливкового масла, 1 головку лука, 2 дольки чеснока, 1 стручок красного перца чили, соль, 3 ст.л. тертого сыра, молотый черный перец. Шпинат ополаскиваем, несколько листиков нужно отложить (для украшения). Лук …

Спагетти со шпинатом Читать полностью »

Запеченные макароны по-римски

Запеченные макароны по-римски

Чтобы приготовить запеченные макароны по-римски, берем: 200 г макарон (например, перья), 1 ч.л. сливочного масла, 50 г твердого сыра, 25 г сыра пармезан, 200 г брокколи, 100 г спаржи, 2 моркови, 15 г жареных семечек подсолнечника, 1 ст.л. муки, 50 г панировочных сухарей, 1 стакан молока, 1 ст.л. оливкового масла, соль. Макароны отвариваем в подсоленной воде (как написано в …

Запеченные макароны по-римски Читать полностью »

Макароны с грибами по-строгановски

Макароны с грибами по-строгановски

Чтобы приготовить макароны с грибами по-строгановски, берем: 700-800 г грибов, 200 г нежирной сметаны, 2 дольки чеснока, 1 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. муки, 1,5 ч.л. копченой сушеной паприки, 1 стакан овощного бульона, 250 г макарон, соль, черный молотый перец и листья петрушки для украшения. Отвариваем макароны. Обжариваем в течение 5-8 минут на оливковом масле нарезанные кусочками грибы и измельченный чеснок. После …

Макароны с грибами по-строгановски Читать полностью »

Салат из пасты с овощами

Салат из пасты с овощами

Приготовьте Салат из пасты с овощами, пасту фарфалле – 200 г, желтый и красный сладкий перец – по 1 шт., 1 помидор, 4 ст.л. оливкового масла, 1 черешок сельдерея, 2 веточки базилика, 2 дольки чеснока, соль и перец по вкусу. Из перцев удаляем сердцевину и нарезаем их небольшими кубиками. Так же нарезаем помидор и сельдерей. Базилик тонко …

Салат из пасты с овощами Читать полностью »

Макароны с грибами под сырным соусом

Макароны с грибами под сырным соусом

Чтобы приготовить Макароны с грибами под сырным соусом, нужно взять 300 г макарон, 300 г шампиньонов нарезанных, 2/3 стакана молока, 150 г сыра, 3 ст.л. рафинированного растительного масла, перец, соль. Грибы обжариваем на растительном масле (1,5 ст.л.) до образования румяной корочки. Солим. Отвариваем макароны и заправляем их оставшимся растительным маслом. Готовим соус. Для этого молоко доводим до кипения, снимаем с …

Макароны с грибами под сырным соусом Читать полностью »

Суп из грибов с макаронами

Суп из грибов с макаронами

Чтобы приготовить суп из грибов с макаронами, берем: сушеные грибы (белые) ), 1 морковь, 1 луковицу, петрушку и макароны. Грибы замачиваем на 3-4 часа. Морковь, лук и петрушку нарезаем и обжариваем. Грибы отвариваем в той же воде, в которой замачивали. Процеживаем бульон, кладем в него подготовленные лук, морковь, петрушку и макароны. Варим до готовности. В готовый суп кладем грибы. Суп из …

Суп из грибов с макаронами Читать полностью »

Кабачки, запеченные с макаронами

Кабачки, запеченные с макаронами

Даже маленькие привереды, обычно не жалующие своим вниманием овощи, наверняка сменят гнев на милость и согласятся попробовать хотя бы маленький кусочек этого красивого аппетитного блюда, кабачки, запеченные с макаронами. А чтобы приготовить эти запеченые кабачки с макаронами, берем: 350 г макаронных изделий (рожки), 2 кабачка, 3 помидора, 2 дольки чеснока, 1/2 пучка базилика, 300 г творожного сыра, 300 мл …

Кабачки, запеченные с макаронами Читать полностью »

Макаронная запеканка

Макаронная запеканка

Макаронная запеканка с помидорами черри под сырной корочкой несомненно порадует любителей пасты. А чтобы у нас получилась запеканка из макаронных изделий, берем: 250 г макарон, соль, 250 г помидоров черри, 1 головку лука, 2 ст.л. растительного масла, 5 яиц, 250 мл томатного соуса, черный молотый перец, 100 г твердого сыра, 2 ст.л. мелко нарезанного шнитт-лука. Макароны варим до …

Макаронная запеканка Читать полностью »

Паста с морепродуктами и соусом

Паста с морепродуктами и соусом

Чтобы у нас получилась паста с морепродуктами и соусом,  берем: 150 г мидий, 1 ч.л. лимонного сока, 100 мл оливкового масла, 250 г пасты пенне, 150 мл 20%-ных сливок, соль и перец; а для соуса песто: 50 мл оливкового масла, 25 г листьев базилика, 25 г петрушки, 2 дольки чеснока, 15 г сыра пармезан, 15 г очищенных грецких орехов. …

Паста с морепродуктами и соусом Читать полностью »

Adblock
detector