листья салата

Салат “Чудо”

Салат “Чудо”

Чтобы приготовить салат “Чудо”, нам понадобится: 1 пучок листьев салата, 1/2 авокадо, 300 г сыра фета (или брынзы), 1 ст.л. лимонного сока, листья базилика, специи; а для соуса: 4 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. меда,  2 ст.л. лимонного сока, щепотка соли. Авокадо моем, разрезаем пополам и чистим одну половинку (вторая, неочищенная, половинка не понадобится). Нарезаем авокадо на кусочки …

Салат “Чудо” Читать полностью »

Крабы в сливочном соусе

Крабы в сливочном соусе

Чтобы приготовить это Крабы в сливочном соусе нам понадобится: 200 г консервированного крабового мяса, 150 г тертого пармезана, 200 г шампиньонов, листья салата, лимонный сок. А для соуса: 100 г сливок, 20 г сливочного масла, 1 ч.л. муки, щепотка соли и белого молотого перца. Крабов нарезаем кусочками, складываем в кастрюлю вместе с соком, добавляем туда же отваренные …

Крабы в сливочном соусе Читать полностью »

Салат “Принцесса”

Салат “Принцесса”

Чтобы приготовить салат “Принцесса” на три порции берем: 2 пучка зеленого салата, 1 помидор, 2 сладких перца, 3 ст.л. длиннозерного риса, 1 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. винного уксуса, зеленый лук, базилик, укроп, соль, черный молотый перец. Рис хорошо промываем и отвариваем в подсоленной воде до готовности. Еще раз промываем и охлаждаем. Сладкий перец освобождаем от семян и …

Салат “Принцесса” Читать полностью »

Салат из сельди с рисом

Салат из сельди с рисом

Чтобы приготовить салат из сельди с рисом, нам понадобятся следующие ингредиенты: филе одной слабосоленой сельди, 2 ст.л. риса, 2-3 луковицы, 40-50 г зеленого салата, 3 яйца, 3-4 ст.л. майонеза. Филе нарезаем ровными кусочками. Лук нарезаем полукольцами. Заливаем его кипятком на 1-2 минуты, воду сливаем и быстро охлаждаем. Рис отвариваем в подсоленном кипятке, откидываем на дуршлаг и также охлаждаем. …

Салат из сельди с рисом Читать полностью »

Овощной микс

Овощной микс

Овощной микс. Свежие овощи из собственного сада – бесценный источник полезных веществ и витаминов! Чтобы приготовить летний овощной салат, нужно взять: 1-2 морковки, 1 крупный помидор, 2 огурца, 100 г цветной капусты, 50 г спаржи, 1-2 редиски, 15 мл винного уксуса, 150 г сметаны, свежие листья салата, соль, перец и сахар. Морковь отвариваем , затем измельчаем ее на терке. Помидор, огурцы, цветную …

Овощной микс Читать полностью »

Салат “Чезаре”

Салат “Чезаре”

Чтобы приготовить салат “Чезаре”, нам понадобятся: листья салата-латука, помидоры Черри, пармезан, желток 1 сырого яйца, лимонный сок, оливковое масло, порошок горчицы, молотый черный перец, соль, чеснок. Хлеб. Готовим соус. Для этого в желток добавляем горчицу, перец, соль, 2 ст.л. оливкового масла, 1 чайную ложку лимонного сока. Измельчаем 2 дольки чеснока и смешиваем с полученной массой. Разогреваем сковороду, добавляем масло и …

Салат “Чезаре” Читать полностью »

Салат “Свежесть”

Салат “Свежесть”

Чтобы приготовить салат “Свежесть”, нужно взять: 2 болгарских перца, 2 крупных помидора, 1 пучок листового салата, нерафинированное растительное масло, перец и соль. Помидоры нарезаем дольками, перец – соломкой, листья салата рвем на кусочки. Соединяем подготовленные продукты, солим, перчим, перемешиваем и горкой выкладываем в салатник. Перед подачей заправляем маслом. Приятного аппетита!

Салат с семгой

Салат с семгой

Это простой в приготовлении, но при этом очень вкусный салат. Чтобы приготовить салат с копченой семгой (1 порцию), нам понадобятся: 150 г копченой семги, 50 г сыра, сливочное масло, белый хлеб, 2 пучка салата, 1 долька чеснока, зелень укропа, 2 ст.л. сметаны, 2 ст.л. майонеза. Сыр натираем на крупной терке. Семгу нарезаем кубиками. Хлеб также нарезаем кубиками и обжариваем …

Салат с семгой Читать полностью »

Рулетики из сельди с лимоном

Рулетики из сельди с лимоном

Чтобы приготовить Рулетики из сельди с лимоном, нужно взять: 150 г филе соленой сельди, 5 вареных яиц, 0,5 лимона, 1 помидор, листья салата, 2 ст.л. майонеза. Лимон чистим и нарезаем ломтиками. Помидор нарезаем кружочками. Филе рыбы нарезаем полосками 1-1,5 см и каждую полоску сворачиваем плотным рулетиком. Яйца разрезаем пополам и выкладываем на блюдо желтками вверх. На каждую половинку кладем рулетик из сельди, майонез и ломтик …

Рулетики из сельди с лимоном Читать полностью »

Салат с дыней и виноградом

Салат с дыней и виноградом

Для приготовления этого салата вместо копченого колбасного сыра можно использовать пармезан (его лучше натереть на терке). Ореховое масло можно заменить оливковым. А чтобы приготовить салат с дыней с виноградом, нам понадобится: 400 г сладкой дыни, 300 г винограда без косточек, 100 г копченого колбасного сыра, 1 небольшая красная луковица, 5 листьев салата (по количеству порций), 1/2 стакана …

Салат с дыней и виноградом Читать полностью »

Adblock
detector