Архивы крапива - Кухня без мяса

крапива

Пирог с творогом и маком

Пирог с творогом и маком

Чтобы приготовить слоеный пирог с творогом и маком берем, для теста: 250 г муки, 150 г сливочного масла, 1 яйцо, 50 г сахара, 1 пакетик разрыхлителя, 1 ч.л. панировочных сухарей, 1 пакетик ванильного сахара; для макового слоя: 125 мл молока, 50 г сливочного масла, 1 ст.л. манной крупы, 100 г изюма, 200 г мака, 125 г сахара, цедра 1/2 …

Пирог с творогом и маком Читать полностью »

Суп зеленый по-деревенски

Суп зеленый по-деревенски

Такой Суп зеленый по-деревенски лучше готовить на молоке. Для него отбираются здоровые листья молодой крапивы или щавеля, которые тщательно промываем холодной водой и выкладываем на решето, чтобы вода стекла. Берем: 300-400 г молока (или воды), 150-200 г листьев крапивы или щавеля, 1-2 яйца, 100-150 г картофеля, 10-15 г лука, 10 г топленого масла, соль. Зеленые листья нарезаем …

Суп зеленый по-деревенски Читать полностью »

Крапивный суп

Крапивный суп

Для этого супа нужны молодые побеги крапивы длиной 10-15 см. Ну и конечно же собирать дикую зелень следует подальше от дорог, свалок и других неблагополучных мест – лучше направиться в сторону пруда или ручья. Итак, чтобы приготовить крапивный суп, нам понадобятся: конечно, побеги молодой крапивы, а также перловая крупа, картофель, морковь и специи по вкусу. По количеству …

Крапивный суп Читать полностью »

Борщ с крапивой в микроволновке

Борщ с крапивой в микроволновке

Чтобы приготовить Борщ с крапивой в микроволновке, нужно взять: 1 л воды, 300 г крапивы, 1 картофелину, 1 морковь, 1 головку репчатого лука, 1 корень петрушки, 100 г щавеля, 100 г сметаны, 1 сваренное вкрутую яйцо, 50 г риса, 1 сваренное вкрутую яйцо, 1 ст.л томатной пасты, 1-2 ст.л. растительного масла, измельченную зелень, перец, соль. Крапиву …

Борщ с крапивой в микроволновке Читать полностью »

Adblock
detector