Торт “Павлова” с абрикосами
Чтобы приготовить торт павлова с абрикосами, нужно взять: 5 белков крупных яиц, 300 г сахара, 2 ч.л. кукурузного крахмала, 2 ч.л. белого винного уксуса, 300 мл сливок (35%), 5 ст.л. сахарной пудры, 50 г очищенных фисташек, 650 г абрикосов, 3 ст.л. ликера “Куантро”. Фисташки рубим ножом в крупную крошку. Кукурузный крахмал смешиваем с уксусом. Готовим меренгу. Для …