Чтобы приготовить пунш из клюквы, берем: 2 стакана клюквы, 1 стакан заваренного черного чая, 300 мл красного вина, палочку ванили, 2-3 шт. гвоздики, щепотку корицы, 1,5 л воды, сахар по вкусу. Воду доводим до кипения. 1,5 стакана клюквы помещаем в небольшую емкость (0,5 стакана ягод оставляем для украшения), заливаем кипятком, разминаем, процеживаем сок и вливаем в кастрюлю. Добавляем чай, вино, …
Чтобы приготовить пунш из клюквы, берем: 2 стакана клюквы, 1 стакан заваренного черного чая, 300 мл красного вина, палочку ванили, 2-3 шт. гвоздики, щепотку корицы, 1,5 л воды, сахар по вкусу. Воду доводим до кипения. 1,5 стакана клюквы помещаем в небольшую емкость (0,5 стакана ягод оставляем для украшения), заливаем кипятком, разминаем, процеживаем сок и вливаем в кастрюлю. Добавляем чай, вино, …
Сбор клюквы – занятие трудоемкое и кропотливое. Однако полезные свойства клюквы для нашего организма несомненно стоят потраченных усилий… Так что не теряйте времени и запасайтесь витаминами! Тем более, что собранная в сентябре и залитая холодной водой клюква будет храниться всю зиму…Клюквенные морсы полезны при простуде. Ягоды клюквы обладают жаропонижающим эффектом, утоляют жажду, удаляют из организма накапливающиеся во время болезни токсины. Чем полезна клюква? Чем полезна …
Чтобы у нас получился пудинг из творога с клюквой, берем: 200 мл молока, 350 г 18%-го творога, 3 яичных желтка, 100 г сахара, 1 палочку ванили или 1/2 ч.л. ванилина, 1/2 ч.л. молотой корицы, цедру 1-го лимона, 3 ст.л. клюквы, 1 ст.л. муки, 2 ч.л. кукурузного крахмала, 1 ст.л. сливочного масла. Итак, готовим творожный пудинг с клюквой. Молоко вливаем в сотейник, …
Чтобы у нас получился салат из квашеной капусты под названием “Провансаль”, берем: 500 г квашеной капусты, 1 яблоко, 200 г свежей или моченой клюквы (можно взять бруснику), 200 г винограда, 50 г растительного масла, 1 ст.л. сахарного песка и 1 ст.л. яблочного или виноградного уксуса. Итак, чтобы приготовить капустный салат “Провансаль”, сначала моем яблоко, разрезаем его, удаляем сердцевину, а мякоть шинкуем тонкой соломкой. Моем клюкву …
