Архивы кетчуп - Кухня без мяса

кетчуп

Крокеты из трески

Крокеты из трески

Чтобы приготовить крокеты из трески, берем: 200 г отварного филе трески, 100 г кетчупа, 1,5 ст.л оливкого масла, 30 г сливочного масла, 1 ст.л. с горкой муки, 2 отварные картофелины, 1 яйцо, соль, черный молотый перец, измельченная зелень. Треску пропускаем через мясорубку, картофель и яйцо протираем на терке, сливочное масло растапливаем. Все эти ингредиенты соединяем в глубокой посуде, добавляем …

Крокеты из трески Читать полностью »

Яичница-глазунья с орехами

Яичница-глазунья с орехами

Яичница-глазунья с орехами – быстрое блюдо для сытного завтрака. Нам понадобятся: 8 яиц, 15 г очищенных грецких орехов, зеленый лук, 15 г сливочного масла, 20 г кетчупа, черный молотый перец, соль. Лук режем мелко и обжариваем в масле. Орехи измельчаем, добавляем к луку, перемешиваем. Сверху выливаем яйца, солим, перчим и заливаем кетчупом. Желтки следует проколоть. Запекается наша вкусная …

Яичница-глазунья с орехами Читать полностью »

Рис с тигровыми креветками по-азиатски

Рис с тигровыми креветками по-азиатски

Чтобы приготовить Рис с тигровыми креветками по-азиатски, нужно взять: круглый рис – 300 г, 50 г оливкового масла, 20 г репчатого лука, 20 г болгарского перца, 20 г кабачка, 20 г баклажана, 1 зубчик чеснока, 150 г тигровых креветок, 50 г соевого соуса, 15 г кетчупа, петрушку и укроп для украшения. Рис промываем, отвариваем и даем …

Рис с тигровыми креветками по-азиатски Читать полностью »

Хрустящие королевские креветки в кляре

Хрустящие королевские креветки в кляре

Королевским креветкам полагается подходящая по рангу “мантия”: тонкая темпура подчеркнет застенчивую нежность морепродуктов. А чтобы у нас получились хрустящие королевские креветки в кляре, берем: 24 королевские креветки (по 6 на порцию), 4 яйца, 6 ст.л. молока, мука с разрыхлителем (самоподнимающаяся) для панировки, растительное масло для фритюра; для маринада: 1 стакан красного винного уксуса, 1/3 стакана оливкового масла, соль, …

Хрустящие королевские креветки в кляре Читать полностью »

Яичница-глазунья с орехами

Яичница-глазунья с орехами

Яичница-глазунья с орехами – быстрое блюдо для сытного завтрака. Нам понадобятся: 8 яиц, 15 г очищенных грецких орехов, зеленый лук, 15 г сливочного масла, 20 г кетчупа, черный молотый перец, соль. Лук режем мелко и обжариваем в масле. Орехи измельчаем, добавляем к луку, перемешиваем. Сверху выливаем яйца, солим, перчим и заливаем кетчупом. Желтки следует проколоть. Запекается наша яичница-глазунья в …

Яичница-глазунья с орехами Читать полностью »

Adblock
detector