Архивы грейпфрут - Кухня без мяса

грейпфрут

Блюдо из овощей, булгура и шампиньонов

Блюдо из овощей, булгура и шампиньонов

Чтобы приготовить блюдо из овощей, булгура и шампиньонов, берем: 1 стакан булгура, 1 желтый перец, 1 цукини, 10 небольших шампиньонов, 10 помидоров черри, 2 дольки чеснока и оливковое масло; а для заправки: 1 большой грейпфрут, 1 маленький апельсин, имбирь, перец и соль. Булгур готовим по инструкции на упаковке. Цукини разрезаем вдоль пополам, а затем дольками. Перец нарезаем квадратиками. У шампиньонов …

Блюдо из овощей, булгура и шампиньонов Читать полностью »

Панцанелла

Панцанелла

В Тоскане для салата панцанелла используют “тосканский хлеб” – он очень пористый и готовится без соли. Если Вы “тосканский хлеб” найти не сможете, то можно взять белый хлеб, который продается в соседнем магазине. Только не следует использовать багет – в нем очень много воздуха, но мало мякиша, и соку просто некуда будет впитываться, а это для панцанеллы …

Панцанелла Читать полностью »

Adblock
detector