Архивы гребешки - Кухня без мяса

гребешки

Корзиночки с начинкой из морских гребешков и креветок

Корзиночки с начинкой из морских гребешков и креветок

Чтобы у нас получились корзиночки с начинкой из морских гребешков и креветок, берем: 10-12 филе морских гребешков, 300 г сырых очищенных средних креветок, 1/2 стакана сладкого яблочного сидра, 20 плодов маракуйи, 3 ст.л. жидкого меда с мягким вкусом, 1 ч.л. неострой дижонской горчицы, лайм, 1 сочное кисло-сладкое яблоко, морскую соль, свежемолотый черный перец и готовые песочные корзиночки …

Корзиночки с начинкой из морских гребешков и креветок Читать полностью »

Теплый салат по-адриатически

Теплый салат по-адриатически

Чтобы у нас получился теплый салат по-адриатически, берем для салата: 100 г гребешков, 100 г кальмаров, 100 г молодой спаржи, 4-5 небольших картофелин, 50 г вяленых томатов, 50 г маслин, 3 ст.л. оливкового масла для жарки, морскую соль; для соуса: 1 ст.л. горчицы, сок 1-го лайма, 1 ч.л. меда, 5 ст.л. оливкового масла и перец по вкусу. Итак, готовим салат …

Теплый салат по-адриатически Читать полностью »

Морские гребешки с соком лайма в желе

Морские гребешки с соком лайма в желе

Чтобы у нас получились морские гребешки с соком лайма в желе, берем: 20 морских гребешков, 1 ст.л. растительного масла, 10 г желатина, 100 мл воды, 4 лайма, 1 ч.л. сахара, щепотку кайенского перца, щепотку паприки, соль и перец; а для соуса: 1 лайм, 50 г сливочного масла, щепотку шафрана, соль и перец. Итак, для приготовления этого блюда из морепродуктов сначала разогреваем в сотейнике …

Морские гребешки с соком лайма в желе Читать полностью »

Как приготовить гребешки по-венециански

Как приготовить гребешки по-венециански

Для приготовления этого блюда из морепродуктов, берем: 12 морских гребешков, 3 куска черствого белого хлеба без корки, 6 ст.л. оливкового масла, 1 дольку чеснока, 1 лимон, 3 веточки петрушки, соль и перец. Итак, как приготовить гребешки по-венециански. Для этого сначала промываем морские гребешки под проточной водой и тщательно обсушиваем. Ножницами срезаем кораллы (оранжевую часть) и откладываем. Чистим и измельчаем …

Как приготовить гребешки по-венециански Читать полностью »

Adblock
detector