Запеченная форель с горчицей и овсяными хлопьями
Чтобы у нас получилась запеченная форель с горчицей и овсяными хлопьями, берем: 2 больших филе форели с кожей (примерно по 200 г каждое), 2 горсти овсяных хлопьев, оливковое масло, морскую соль, свежемолотый черный перец, 1 лимон, 2 ч.л. дижонской горчицы. Из рыбы тщательно удаляем чешую и кости. Разогреваем до максимума гриль. Смазываем противень оливковым маслом и выкладываем на него …
Запеченная форель с горчицей и овсяными хлопьями Читать полностью »