Архивы дыня - Кухня без мяса

дыня

Коктейль из дыни

Коктейль из дыни

Чтобы приготовить коктейль из дыни, берем: 1 спелую дыню весом около 2-х кг, 1 ст.л. имбирного сиропа. Дыню тщательно моем и обсушиваем, после чего разрезаем ее пополам, удаляем семечки и ложкой вынимаем мякоть. Эту дынную мякоть измельчаем в блендере, вливаем в полученную массу имбирный сироп, перемешиваем и разливаем по бокалам. При желании в наш дынный коктейль можно добавить кубики …

Коктейль из дыни Читать полностью »

Десерт из дыни с замороженным сырным муссом

Десерт из дыни с замороженным сырным муссом

Чтобы приготовить десерт из дыни с замороженным сырным муссом, берем: 1 дыню весом около 1,5 кг, 250 г сыра маскарпоне, 100 г консервированной вишни (из компота или варенья), 2 яичных белка, 200 мл 30%-х сливок, 50 мл коньяка, 50 мл вишневого ликера, 200 г сахара и 100 г шоколада. Белки со 100 г сахара взбиваем в густую устойчивую …

Десерт из дыни с замороженным сырным муссом Читать полностью »

Салат с дыней и виноградом

Салат с дыней и виноградом

Для приготовления этого салата вместо копченого колбасного сыра можно использовать пармезан (его лучше натереть на терке). Ореховое масло можно заменить оливковым. А чтобы приготовить салат с дыней с виноградом, нам понадобится: 400 г сладкой дыни, 300 г винограда без косточек, 100 г копченого колбасного сыра, 1 небольшая красная луковица, 5 листьев салата (по количеству порций), 1/2 стакана …

Салат с дыней и виноградом Читать полностью »

Adblock
detector