Чтобы приготовить овощи в кляре, берем: 1 кабачок цуккини, 150 г соцветий цветной капусты, 1 красный перец, 1 морковь, 150 г свежих грибов (например, шампиньонов); для соуса: 3 дольки чеснока, 6 красных перчиков чили, сок 1-го лимона, 2 ст.л. сахарной пудры, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. темного соевого соуса; для кляра: 1 яйцо, 1 яичный желток, 100 г пшеничной муки, масло (для …
Овощной микс. Свежие овощи из собственного сада – бесценный источник полезных веществ и витаминов! Чтобы приготовить летний овощной салат, нужно взять: 1-2 морковки, 1 крупный помидор, 2 огурца, 100 г цветной капусты, 50 г спаржи, 1-2 редиски, 15 мл винного уксуса, 150 г сметаны, свежие листья салата, соль, перец и сахар. Морковь отвариваем , затем измельчаем ее на терке. Помидор, огурцы, цветную …
Чтобы у нас получилась запеченная цветная капуста, нужно взять: собственно, цветную капусту – 250 г, тертый сыр – 3 ст.л., панировочные сухари – 2 ст.л, сливки – 50 мл, орегано – 1/4 ч.л., соль и перец. Цветную капусту под крышкой выдерживаем в микроволновке при полной мощности в течение 3-х минут. Затем отвар сливаем. Тертый сыр смешиваем с панировочными сухарями, солью, перцем и орегано. Выливаем …
