Чтобы приготовить классический греческий салат, берем: 1 желтый сладкий перец, 1 зеленый сладкий перец, 4 помидора, 150 г маслин без косточек, брынзу – 200 г, 4 ст.л. растительного масла. И еще зеленый лук, зелень петрушки и несколько маслин – для украшения. Моем помидоры, желтый и зеленый перец. Перец, помидоры, часть маслин нарезаем крупными кружочками. Укладываем эти нарезанные ингредиенты в красивую вазу. …
Чтобы приготовить Помидоры, фаршированные шпинатом и брынзой и шпинатом, берем: помидоры – 2 шт, брынзу – 100 г, шпинат – 8-10 листочков, сливочное масло (для жарки). Срезаем у помидоров верхушку и ложкой аккуратненько вынимаем мякоть. Разогреваем сковороду и на сливочном масле обжариваем нарезанную кубиками брынзу и листья шпината. Убираем их со сковороды. Далее кладем на сковородку помидоры вырезом вниз …
Помидоры, фаршированные шпинатом и брынзой Читать полностью »
Картошка в духовке с сыром и сладким перцем. Чтобы приготовить фаршированный картофель, нужно взять: 1 кг молодого картофеля, 150 г брынзы, 50 г сливочного масла, 2 сладких перца (желтый и красный), 4-5 долек чеснока, 1 головку репчатого лука, специи, растительное масло, соль. Картофель тщательно моем и запекаем в разогретой духовке около 30 минут. В это время мелко рубим …
Картошка в духовке с сыром и сладким перцем Читать полностью »
Чтобы приготовить Легкий салат с брынзой “Шарм” и клубникой, нам понадобятся: 200 г брынзы, 100 г клубники, пучок листового салата, масло оливковое, розмарин или другая зелень (по вкусу), соль. Листья салата моем и тщательно обсушиваем на бумажном полотенце, после чего их нужно нарвать для салата. Брынзу нарезаем небольшими кубиками. Клубнику моем, обсушиваем и нарезаем четвертинками. Смешиваем подготовленные …
Сочное филе лосося, шпинат, картофель, сырный соус и ломтик лимона для аромата. Это все Запеканка с лососем. Чтобы у нас получилась запеканка с лососем, нам понадобится: 500 г картофеля, 100 г шпината, соль, 2 дольки чеснока, 2 головки красного лука, по 2 ст.л. муки и сливочного масла, 100 мл белого вина, 400 мл бульона, 150 г брынзы, 4 ст.л. …
