Архивы белый шоколад - Кухня без мяса

белый шоколад

Нуга с орехами

Нуга с орехами

Сегодня я напишу, как приготовить нугу. Итак, чтобы у нас получилась нуга с орехами, нам понадобится: 50 г очищенных грецких орехов, 100 г белого шоколада, 60 г сливочного масла, 25 г кубиков сушеного ананаса, 1 ст.л. изюма. Масло и шоколад, помешивая, растапливаем на водяной бане. Изюм заливаем кипятком и оставляем на 10 минут, а затем откидываем на дуршлаг. Орехи …

Нуга с орехами Читать полностью »

Мятные пряники с яблочной начинкой

Мятные пряники с яблочной начинкой

Чтобы у нас получились мятные пряники с яблочной начинкой, берем для теста: 2 яйца, 5 г разрыхлителя, 300 г пшеничной муки, 210 г миндальной муки, 220 г сливочного масла, 150 г сахара; для мятного песто: 120 г мяты, 50 г подсолнечного масла, 50 г сахарного сиропа; для яблочной начинки: 220 г яблок, 200 г белого шоколада и для украшения сахарную глазурь. Для начинки очищаем …

Мятные пряники с яблочной начинкой Читать полностью »

Шоколадный мусс из белого шоколада и лимона

Шоколадный мусс из белого шоколада и лимона

Чтобы у нас получился шоколадный мусс из белого шоколада и лимона, берем: 3 лимона, 250 г белого шоколада, 150 мл 10%-ных сливок, 5 белков и 1 ст.л. сахарной пудры. Итак, как приготовить мусс из белого шоколада и лимона. Для этого сначала с 1-го лимона теркой снимаем цедру. Из всех лимонов выжимаем сок. В сотейнике смешиваем сливки с цедрой, ставим …

Шоколадный мусс из белого шоколада и лимона Читать полностью »

Adblock
detector