Архивы базилик - Кухня без мяса

базилик

Салат “Чудо”

Салат “Чудо”

Чтобы приготовить салат “Чудо”, нам понадобится: 1 пучок листьев салата, 1/2 авокадо, 300 г сыра фета (или брынзы), 1 ст.л. лимонного сока, листья базилика, специи; а для соуса: 4 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. меда,  2 ст.л. лимонного сока, щепотка соли. Авокадо моем, разрезаем пополам и чистим одну половинку (вторая, неочищенная, половинка не понадобится). Нарезаем авокадо на кусочки …

Салат “Чудо” Читать полностью »

Холодный овощной суп в хлебе

Суп в хлебе рецепт по-чешски

Чтобы приготовить Холодный овощной суп в хлебе, нам понадобятся: 4 маленьких буханки ржаного хлеба, 1 сладкий перец, 4 помидора, 1 кабачок, 1 огурец, 1 морковь, 4 яйца, 0,5 лимона, 1 красная луковица, 1 зубчик чеснока, 1 стебель сельдерея, 4-5 листиков базилика, 1 пучок петрушки, 50 г тертого твердого сыра, 1 ст.л. оливкового масла. Срезаем с хлеба верхушку …

Суп в хлебе рецепт по-чешски Читать полностью »

Печеные помидоры

Печеные помидоры

Чтобы приготовить печеные помидоры, берем: 6 больших мясистых помидоров, 3 ст.л. оливкового масла, 1 горсть листиков базилика, 4 дольки чеснока, 2 ст.л. уксуса бальзамического, 2 ст.л. сахара, соль и перец. Чеснок чистим и нарезаем пластинами. Листики базилика нарезаем тонкой соломкой. Духовку разогреваем до 1600 С. Внутрь помещаем большой поддон и оставляем его нагреваться. Помидоры моем и разрезаем их на …

Печеные помидоры Читать полностью »

Томатный суп с морепродуктами

Томатный суп с морепродуктами

Чтобы приготовить томатный суп с морепродуктами, нужно взять: 4 крупных помидора, 1 морковь, 1 головку репчатого лука, 100 г риса, 1 пучок базилика, 4 ст.л. растительного масла, 100 мл белого сухого вина, 2 дольки чеснока, 1/2 ч.л. сахара, 200 г мяса мидий, соль и перец. Чистим лук и морковь, нарезаем их тонко и в течение 7 …

Томатный суп с морепродуктами Читать полностью »

Омлет с кабачками

Омлет с кабачками

Чтобы приготовить омлет с кабачками, берем: 6 яиц, 2 маленьких кабачка, 80 г сыра пармезан, 1 головку репчатого лука, 3 дольки чеснока, зелень базилика, соль, перец и растительное масло. Кабачки нарезаем тонкими кружочками. Чеснок и лук чистим, чеснок измельчаем, лук нарезаем полукольцами. В сковороде разогреваем масло и в течение 2-х минут обжариваем на нем нарезанный лук. …

Омлет с кабачками Читать полностью »

Салат из пасты с овощами

Салат из пасты с овощами

Приготовьте Салат из пасты с овощами, пасту фарфалле – 200 г, желтый и красный сладкий перец – по 1 шт., 1 помидор, 4 ст.л. оливкового масла, 1 черешок сельдерея, 2 веточки базилика, 2 дольки чеснока, соль и перец по вкусу. Из перцев удаляем сердцевину и нарезаем их небольшими кубиками. Так же нарезаем помидор и сельдерей. Базилик тонко …

Салат из пасты с овощами Читать полностью »

Кабачки, запеченные с макаронами

Кабачки, запеченные с макаронами

Даже маленькие привереды, обычно не жалующие своим вниманием овощи, наверняка сменят гнев на милость и согласятся попробовать хотя бы маленький кусочек этого красивого аппетитного блюда, кабачки, запеченные с макаронами. А чтобы приготовить эти запеченые кабачки с макаронами, берем: 350 г макаронных изделий (рожки), 2 кабачка, 3 помидора, 2 дольки чеснока, 1/2 пучка базилика, 300 г творожного сыра, 300 мл …

Кабачки, запеченные с макаронами Читать полностью »

Салат с дыней и виноградом

Салат с дыней и виноградом

Для приготовления этого салата вместо копченого колбасного сыра можно использовать пармезан (его лучше натереть на терке). Ореховое масло можно заменить оливковым. А чтобы приготовить салат с дыней с виноградом, нам понадобится: 400 г сладкой дыни, 300 г винограда без косточек, 100 г копченого колбасного сыра, 1 небольшая красная луковица, 5 листьев салата (по количеству порций), 1/2 стакана …

Салат с дыней и виноградом Читать полностью »

Паста с морепродуктами и соусом

Паста с морепродуктами и соусом

Чтобы у нас получилась паста с морепродуктами и соусом,  берем: 150 г мидий, 1 ч.л. лимонного сока, 100 мл оливкового масла, 250 г пасты пенне, 150 мл 20%-ных сливок, соль и перец; а для соуса песто: 50 мл оливкового масла, 25 г листьев базилика, 25 г петрушки, 2 дольки чеснока, 15 г сыра пармезан, 15 г очищенных грецких орехов. …

Паста с морепродуктами и соусом Читать полностью »

Adblock
detector