Закуска “”Лодочки” из авокадо с креветками” – вкусное блюдо, которое, к тому же, красиво смотрится на столе (пока его не съели). На 2 порции понадобится: 1 спелый авокадо, 200 г варено-мороженных креветок, 100 г консервированного зеленого горошка, 2 маринованных огурчика, майонез, соль и для украшения веточки петрушки. Огурчики режем мелкими кубиками. Креветки очищаем от панциря и нарезаем кусочками. Авокадо разрезаем пополам, удаляем …
Чтобы приготовить этот Салат с авокадо и омарами, нужно взять: 1 авокадо, 100 г изюма, 1 манго, 1 кочан салатной капусты, 2 луковицы, 4 ч.л. винного уксуса, красный молотый острый перец, омары (хвосты) – 8 шт. (можно заменить свежими креветками – 80 г), 6 ч.л. оливкового масла, 1 лимон, базилик, душицу и соль. Авокадо чистим, разрезаем …
Чтобы приготовить салат “Чудо”, нам понадобится: 1 пучок листьев салата, 1/2 авокадо, 300 г сыра фета (или брынзы), 1 ст.л. лимонного сока, листья базилика, специи; а для соуса: 4 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. меда, 2 ст.л. лимонного сока, щепотка соли. Авокадо моем, разрезаем пополам и чистим одну половинку (вторая, неочищенная, половинка не понадобится). Нарезаем авокадо на кусочки …
Чтобы приготовить помидоры фаршированные креветками, нам понадобятся: 6 помидоров, 24 креветки, 2 ст.л. растительного масла, сок 1/2 лимона, соль по вкусу и зелень для украшения; для соуса: 1 авокадо, 80 г мягкого плавленного сыра, сок и тертая цедра 1/2 лимона, черный молотый перец. Креветки чистим, оставив хвостовой плавник, солим, сбрызгиваем лимонным соком и выдерживаем 30 минут на холоде. Помидоры разрезаем …
Чтобы приготовить этот Салат из авокадо “Юкатан” с помидорами и огурцами, берем: 0,5 авокадо, 100 г огурцов, 100 г помидоров, 70 г кукурузы (можно взять и консервированную), 20 г репчатого лука. Чтобы приготовить апельсиновый соус для нашего салата, нам понадобится: 3%-ный яблочный уксус – 50 г, 150 г оливкового масла (желательно без запаха), 70 мл апельсинового сока, 10 г чеснока, 50 …
Чтобы приготовить этот салат с омарами и авокадо, нужно взять: 1 авокадо, 100 г изюма, 1 манго, 1 кочан салатной капусты, 2 луковицы, 4 ч.л. винного уксуса, красный молотый острый перец, омары (хвосты) – 8 шт. (можно заменить свежими креветками – 80 г), 6 ч.л. оливкового масла, 1 лимон, базилик, душицу и соль. Авокадо чистим, разрезаем …
