Артишоки с теплым козьим сыром

Артишоки с теплым козьим сыром

Артишоки лучше чистить в перчатках, если, конечно, не хотите ходить потом несколько дней с черными руками. Можно использовать для этого блюда также замороженные или консервированные артишоки. Чтобы приготовить Артишоки с теплым козьим сыром, берем: артишоки (крупное соцветие, отварное) – 4 шт., козий сыр (очищенный от корочки) – 1 брусок, 2 ст.л. сметаны, 2 яичных желтка, соль, перец, сливочное …

Артишоки с теплым козьим сыром Читать полностью »