Сладкий блинный торт

Этот Сладкий блинный торт на вид- богатый и опрятный, на вкус- сытный и приятный, а готовится легко и довольно быстро .

Нам понадобится: для теста -4 ст.л. с горкой муки, 1 стакан молока, 1 яйцо, соль, 1 ч.л. соды, 2 ст.л.подсолнечного масла, для сладости можно добавить сахар (по желанию).

Для начинки: 1 стакан сметаны, 1 стакан измельченных грецких орехов, а для кислинки чернослив без косточек (по вкусу), который тоже измельчяем. Всё перемешиваем до однородной массы (лучше в блендере).

Готовим тесто. Смешиваем ингредиенты до получения однородной массы без комочков и выпекаем на раскаленной сковороде, смазанной маслом.

Выкладываем полученные блины на блюдо друг на друга, промазывая приготовленной смесью для начинки.

Сверху украшаем ежевикой, апельсином, поливаем сверху медом, посыпаем тертым шоколадом и сахарной пудрой. Блинный торт готов!

Приятного чаепития!