Шоколадные трюфели

Чтобы приготовить шоколадные трюфели, нужно взять: 1 пачку детской молочной смеси (300 г), 100 г какао, 100 г сливочного масла, 1,5-2 стакана сахара, 100 мл воды.

Масло, воду и сахар ставим на медленный огонь до растворения сахара.

К детской смеси добавляем какао и перемешиваем (при этом 2-3 ст.л. смеси оставляем для посыпки).

Небольшими порциями всыпаем эту смесь с какао в приготовленную и разогретую смесь из масло, какао, сахара и хорошо размешиваем. При постоянном помешивании томим на огне в течение 3-4 минут.

Охлаждаем, формуем трюфели (можно просто скатать шарики). Затем наши конфеты из детской молочной смеси украшаем и снова охлаждаем!

Шоколадные трюфели готовы, Приятного чаепития!