Самые полезные продукты. Что стоит иметь на кухне?

Раньше я публиковал свой список покупок в блоге и знаю, что вы все еще находите его полезным. Однако, когда я недавно проверил этот список, я заметил, что многие из ингредиентов, которые у меня сейчас есть на кухне, отсутствуют. Некоторые продукты уже были опубликованы в разделе « 10 продуктов», который у меня всегда есть в холодильнике, но я не включил туда все.

На моей кухне много продуктов, без которых я не могу представить свою жизнь! Я хотел бы помочь вам сделать покупки, связанные со здоровым питанием, поэтому сегодня в моем блоге есть список всех ингредиентов, которые я стараюсь иметь на кухне каждый день. Я отсортировала товары по категориям, чтобы список помог вам в покупках. Порядок отдельных продуктов в данной категории не случаен – в начале списка я указала продукты, которые я использую чаще всего, а в конце списка данной категории – продукты, которые у меня есть, но которые я использую реже. Если вам интересно, как выглядят мои кухонные принадлежности, то приглашаю вас в запись.

Мой список полезных продуктов:

Крупы / крупы

• простая овсянка
• просо
• белая киноа
• пшено быстрого приготовления
• ячмень
• красная киноа
• необжаренная гречка
• гречневая крупа

Цельнозерновые продукты

• лапша из цельнозерновой муки
• макароны из цельнозерновой муки
• цельнозерновой черный рис
• коричневый рис

Мука

• ржаная мука грубого помола
• мука из нута
• кокосовая мука
• кукурузная мука
• ячменная мука

Бобовые

• нут
• черные бобы
• зеленый горошек
• Красная чечевица
• зеленая чечевица

Заменители сахара

• натуральный мед
• кленовый сироп
• ксилит
• рожковое дерево

Травы и специи

• соль и перец
• корица
• молотая куркума
• куркума свежая
• Чеснок
• сушеный базилик
• орегано
• Прованские травы
• сладкий перец
• острый перец
• чили
• ванильные палочки

Хорошие жиры

• оливковое масло первого отжима
• арахисовое масло
• арахисовое масло кешью
• нерафинированное кокосовое масло
• натуральная тахини
• рафинированное рапсовое масло

Орехи и сухофрукты

• Кокосовые хлопья
• арахис жареный несоленый
• кешью
• свежие финики
• сушеные финики
• изюм
• миндаль

Масличные семена / масличные растения

• Льняное семя
• золотое льняное семя
• Семена подсолнечника
• семена кунжута
• семена чиа – чиа
• семена тыквы
• семена подорожника
• мак

Суперпродукты

• сырые какао-бобы
• спирулина
• молодой ячмень
• Дереза
• расторопша

Напитки

• кофейные зерна
• растворимый кофе
• черный чай
• Эрл Грей чай
• зеленый чай
• соевое молоко – мне нравится Натуми
• консервированное кокосовое молоко
• травы: крапива, цистус, букет трав, мята, ромашка

Свежие овощи / грибы

• листья шпината
• лук
• Чеснок
• картошка
• морковь
• сладкая картошка
• кабачок
• брокколи
• красный перец
• грибы
• сельдерей
• Итальянский
• петрушка
• свекла
• огурцы

Из холодильника

• яйца – органические
• сушеные помидоры
• нарезанные помидоры
• козий сыр
• оливки
• маслины
• горчица
• маринованные огурцы
• Квашеная капуста
• свежий имбирь

Свежие фрукты

• яблоки
• бананы
• лимоны
• авокадо
• апельсины
• киви
• манго

Замороженные продукты

• замороженной горошек
• замороженная клубника
• смесь замороженных фруктов
• смесь замороженных овощей
• замороженный шпинат
• замороженная тыква

Добавки

• Темное какао с пониженным содержанием жира
• Горький шоколад, мин. 60 процентов какао

Резюме

Моя диета в основном основана на сезонных овощах и фруктах (я с нетерпением жду клубники, свеклы или бобов), но я не включила их в список, потому что в сегодняшнем посте я хотела показать продукты, доступные круглый год. Кухня, наполненная полезными продуктами, – основа моей диеты. С такими припасами в домашних условиях можно приготовить множество вкусных и питательных блюд. Я также стараюсь иметь дома травы в горшке – базилик, кориандр или мята, но должен признать, что свежих трав часто не хватает на моей кухне. Меня обескураживает тот факт, что они быстро увядают и у меня не всегда есть время их съесть. Мне любопытно, без каких продуктов вы не можете жить (а их нет в моем списке) – дайте мне знать в комментариях 🙂