Салат с креветками и ананасами

Чтобы приготовить салат с креветками и ананасами, понадобятся: листья салата креветки – 0,5 кг, 200 г консервированных ананасов, 4 яйца, 150 г майонеза, 0,5 ч.л. сока лимона, приправы для морепродуктов, укроп, соль по вкусу.

Креветки отвариваем в кипящей подсоленной воде в течение 3-5 минут, добавляем укроп и приправы по вкусу.

Отваренные креветки выкладываем в дуршлаг, чтобы стекла вода, затем обсушиваем полотенцем.

Яйца отвариваем в крутую, охлаждаем, чистим и нарезаем кубиками.

Из ананасов сливаем жидкость и также нарезаем их кубиками. Листья салата моем и обсушиваем.

Собираем наш морской салат с креветками следующим образом. По краю плоской тарелки раскладываем листья салата, на них – кусочки ананасов, сверху яйца, затем креветки. Слои промазываем майонезом.

Приятного аппетита!