Чтобы приготовить этот Салат из креветок с шампиньонами в томатном соусе, надо взять: 150-200 г мякоти вареных креветок, 2 стакана нарезанных ломтиками шампиньонов, 0,5 головки репчатого лука, винный томатный соус – 0,5 стакана, измельченную зелень.
Мясо креветок, припущенные шампиньоны, нарезанный кольцами лук и соус смешиваем и при слабом огне прогреваем на сковороде.
Выкладываем всё в салатник или кокотницы и посыпаем зеленью.