Салат из грибов с сыром “Фета” и помидорами

Чтобы приготовить Салат из грибов с сыром “Фета” и помидорами, берем: помидоры – 2 шт., 100 г сыра “Фета” или брынзы (в принципе можно взять и сыр “Тофу”, но тогда салат придется немного посолить  ), горсть маслин без косточек, 4 крупных маринованных шампиньона (около 120 г), 2 ст.л. оливкового масла, пару веточек зелени или зеленого базилика.

Помидоры и сыр нарезаем кубиками. Грибы нарезаем вдоль на 4 части. Маслины перед применением слегка смачиваем в растительном масле.

Соединяем ингредиенты и аккуратно перемешиваем.

Украшаем салат укропом, петрушкой или базиликом и заправляем оливковым маслом.

Салат из грибов с сыром “Фета” и помидорами готов, Приятного аппетита!