
Салат “Чудо”
Чтобы приготовить салат “Чудо”, нам понадобится: 1 пучок листьев салата, 1/2 авокадо, 300 г сыра фета (или брынзы), 1 ст.л. лимонного сока, листья базилика, специи; а для соуса: 4 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. меда, 2 ст.л. лимонного сока, щепотка соли.
Авокадо моем, разрезаем пополам и чистим одну половинку (вторая, неочищенная, половинка не понадобится). Нарезаем авокадо на кусочки и слегка разминаем вилкой, сбрызгиваем соком лимона.
Листья салата моем, обсушиваем и разрываем его крупно. Листья базилика моем, обсушиваем и также крупно рубим. Сыр нарезаем кубиками и обваливаем в специях (по вкусу).
Готовим соус. Для этого смешиваем мед, оливковое масло, соль и лимонный сок и взбиваем эту массу в блендере (или тщательно смешиваем вилкой).
Смешиваем листья салата, базилика, мякоть авокадо и кусочки сыра. Заправляем наш салат с сыром фета и авокадо соусом и подаем на стол.
Салат “Чудо” готов, Приятного аппетита!

Блины с картофельным припёком

Салат с чечевицей
Вам также может понравиться

Печенье “Мадлен”
22.09.2019
Шоколадные трюфели
19.09.2019