Чтобы приготовить это овощное рагу с красной рыбой, берем: 150 г красной рыбы (лучше семгу), 3 средних моркови, 1 маленькую головку лука, 1 помидор, хмели-сунели, черный перец и соль (по вкусу).
Очищенную морковь натираем на крупной терке. Нарезаем рыбу и помидор, лук мелко крошим.
Всё кладем в чашу для риса и ставим в пароварку.
Готовим наше блюдо 35-45 минут. За 5 минут до готовности при желании добавляем приправы и соль.