Малиновый крем

Чтобы приготовить малиновый крем, нужно взять: 225 г малины (можно и замороженную), 100 г сахара, 300 мл йогурта. Малину перебираем, моем, обсушиваем и разминаем в пюре. Затем протираем через мелкое сито, чтобы избавиться от косточек.

Взбиваем йогурт с сахаром, добавляем малиновое пюре и перемешиваем.

Раскладываем крем по бокалам и ставим наш десерт из малины в холодильник до подачи на стол.

Приятного аппетита!