Коктейль из йогурта и абрикосов

Освежающий легкий десерт для наслаждения в жаркий день. А чтобы приготовить коктейль из йогурта и абрикосов, нам понадобится: 0,5 кг свежих абрикосов без косточек, йогурт, мороженое, сливки, лед, мята.

Абрикосы нужно измельчить в блендере до получения однородной массы.

Затем вливаем 1 столовую ложку йогурта, по 2 ст.л. мороженого и сливок. Смешиваем и разливаем по бокалам.

Добавляем измельченный в блендере лед и украшаем ломтиками мяты.

Приятного аппетита!