В жаркий день этот чайный коктейль – то, что надо! А чтобы приготовить Коктейль из чая с киви и мороженым, нам понадобятся: 1/2 л воды, по 2 ч.л. черного и мятного чая, лимонное мороженое – 8 шариков, 2 крупных киви, 20 мл мятного ликёра (для вкуса ).
Отдельно завариваем черный чай и листья мяты – по 250 мл воды. Процеживаем, смешиваем чай и мятный настой и охлаждаем.
Чистим киви, взбиваем его в блендере или миксере до образования кашицы и смешиваем с лимонным мороженым и ликёром.
Кладем мороженое в четыре бокала и заливаем хорошо охлажденным чаем.