
Гуакамоле рецепт
Авокадо – мой любимый фрукт, и я хочу есть его в разных формах каждый день. Чаще всего я добавляю в коктейль половину авокадо, потому что тогда напиток становится сливочным. Но еще я очень люблю авокадо в виде гуакамоле. Мне нравятся простые рецепты, поэтому мой гуакамоле несложный. Я смешиваю несколько ингредиентов, и паста готова. Сегодня я напишу об основном рецепте гуакамоле, но вы можете добавлять в него различные ингредиенты, такие как: перец чили, кориандр, красный лук или ваши любимые травы. Для того чтобы гуакамоле получилось, самое главное – это, конечно, хороший спелый авокадо. Я писала вам здесь о том, как купить хороший авокадо. Как приготовить гуакамоле?
Ингредиенты:
- 2 спелых авокадо.
- 2 больших зубчика чеснока,
- сок 1 лимона,
- петрушка
Способ приготовления:
Вымойте авокадо, очистите от кожуры и раздавите вилкой до однородной массы. Добавляю лимонный сок, соль и мелко нарезанный чеснок. Наконец, посыпьте петрушкой (вы также можете добавить ее ко всему гуакамоле). Готово!

В классическом рецепте гуакамоле есть лайм, но обычно у меня его нет дома, поэтому я использую лимонный сок. В гуакамоле стоит добавить петрушку, ведь это дополнительные витамины, и паста не теряет вкусовых качеств (наоборот). Приятного аппетита!
У вас есть любимый рецепт гуакамоле?

20 идей здоровых перекусов
Вам также может понравиться

Салат “Сладкий поцелуй”
16.09.2019
Теплый салат по-адриатически
17.09.2019