Малиновое безе пирожное
Чтобы приготовить малиновое безе пирожное, нам понадобится для теста: 6 яичных белков, 100 мл воды, 200 г сахара, ванилин. Для начинки: 150 г малины и 100 г сахара. Готовим сироп из воды и сахара. Белки с ванилином взбиваем в крепкую, пышную пену. Добавляем приготовленный сироп и снова взбиваем. Полученную массу выкладываем в виде маленьких круглых лепешек …