08. Рецепты напитков

Пунш малиновый

Пунш малиновый

Хотите узнать, как приготовить пунш малиновый? На 12 человек нужно взять полтора литра чая, полстакана рома, полстакана коньяка, малиновый сироп – 1 стакан, сок одного лимона, сахар по вкусу. Всё вливаем в горячий чай и перемешиваем. Подогреваем, не доводя до кипения, и подаем наш слабоалкогольный малиновый коктейль к столу. Хорошо повеселиться  !

Смузи из манго с лаймом

Смузи из манго с лаймом

Чтобы приготовить этот Смузи из манго с лаймом, нам понадобятся: 1 манго, 1 лайм, 1 ст.л. лимонного сока, 1/2 стакана натурального йогурта, жидкий мед и минеральная вода. Из лайма выжимаем сок, цедру натираем на терке. Плод манго моем, обсушиваем, разрезаем вдоль пополам, удаляем косточку, затем половинки очищаем от кожицы. Мякоть нарезаем кусочками или ломтиками и укладываем …

Смузи из манго с лаймом Читать полностью »

Кофе “Дон Жуан”

Кофе “Дон Жуан”

Чтобы приготовить этот Кофе “Дон Жуан”, нужно взять: 200 мл черного кофе, 40 мл темного рома, 50 мл кофейного ликера, 2 ст.л. сливок, 2 ч.л. тертого шоколада, лимон и сахар. Выжимаем сок из лимона и смазываем им края широкого бокала и окунаем их в коричневый сахар так, чтобы получилась “сахарная каемка”. Наливаем в бокал ром и поджигаем …

Кофе “Дон Жуан” Читать полностью »

Гаспачо чиллер

Гаспачо чиллер

Чтобы приготовить коктейль “Гаспачо чиллер”, берем: 1 сладкий красный перец, 1 свежий огурец, 0,5 л томатного сока, 1 луковицу-шалот, 2 ст.л. белого винного уксуса, 1/2 ч.л. соли, 10 капель соуса табаско. Перец моем, обсушиваем, разрезаем пополам, удаляем семена и плодоножки и нарезаем небольшими кусочками. Луковицу чистим и нарезаем крупно. Свежий огурец нарезаем кусочками. Все подготовленные компоненты …

Гаспачо чиллер Читать полностью »

Как приготовить пунш из клюквы

Как приготовить пунш из клюквы

Чтобы приготовить пунш из клюквы, берем: 2 стакана клюквы, 1 стакан заваренного черного чая, 300 мл красного вина, палочку ванили, 2-3 шт. гвоздики, щепотку корицы, 1,5 л воды, сахар по вкусу. Воду доводим до кипения. 1,5 стакана клюквы помещаем в небольшую емкость (0,5 стакана ягод оставляем для украшения), заливаем кипятком, разминаем, процеживаем сок и вливаем в кастрюлю. Добавляем чай, вино, …

Как приготовить пунш из клюквы Читать полностью »

Коктейль “Фантастик”

Коктейль “Фантастик”

Напитки с вишней – это феерия летнего вкуса в бокале. Наслаждайтесь! А чтобы приготовить этот вишневый Коктейль “Фантастик”, берем: вишневый ликер – 100 мл, апельсиновый сок – 200 мл, лимонный сок – 2 ст.л., вишню – 100 г, газированную минеральную воду – 200 мл, лед – 6 кубиков, апельсин – 2 ломтика, листья мяты, сахарный песок. Удаляем косточки …

Коктейль “Фантастик” Читать полностью »

Коктейль из чая с киви и мороженым

Коктейль из чая с киви и мороженым

В жаркий день этот чайный коктейль – то, что надо! А чтобы приготовить Коктейль из чая с киви и мороженым, нам понадобятся: 1/2 л воды, по 2 ч.л. черного и мятного чая, лимонное мороженое – 8 шариков, 2 крупных киви, 20 мл мятного ликёра (для вкуса  ). Отдельно завариваем черный чай и листья мяты – по 250 мл воды. Процеживаем, смешиваем чай и мятный …

Коктейль из чая с киви и мороженым Читать полностью »

Апельсиновый напиток

Апельсиновый напиток

Чтобы приготовить апельсиновый напиток (2 порции), нам понадобятся: 4 больших апельсина, 1 палочка корицы, 1 ст.л. сахара, гвоздика- 3 шт. и щепотка тёртого мускатного ореха. Из апельсинов выжимаем в кастрюлю сок. Вливаем 1 стакан воды. Добавляем сахар, корицу и гвоздику и на сильном огне доводим до кипения. Снимаем с огня и даем остыть. Процеживаем сок в стаканы и посыпаем …

Апельсиновый напиток Читать полностью »

Компот яблочный по-южному

Компот яблочный по-южному

Чтобы приготовить этот Компот яблочный по-южному, берем: 3-4 яблока, 1 лайм, 4 стакана воды, 3-4 ст.л. сахара, щепотку корицы. Яблоки нарезаем на ломтики и удаляем сердцевину. Чтобы нарезанные яблоки не потемнели, их в процессе обработки следует держать в подкисленной воде. Лайм нарезаем ломтиками. Воду доводим до кипения, кладем в нее подготовленные яблоки и варим 5-7 минут. …

Компот яблочный по-южному Читать полностью »

Ягодный смузи “Летний день”

Ягодный смузи “Летний день”

Чтобы приготовить этот Ягодный смузи “Летний день”, нам понадобятся: 2 стакана вишни, 1 стакан малины, 2 стакана натурального йогурта, сахар и кубики льда. Ягоды тщательно перебираем, удаляем листики и плодоножки. Моем их и обсушиваем. Косточки из вишни нужно удалить. Кладем в блендер вишню, малину, йогурт, сахар по вкусу и несколько кубиков льда. Взбиваем до образования однородной …

Ягодный смузи “Летний день” Читать полностью »

1 2 3 4