это интересно

Чайные метаморфозы

Чайные метаморфозы

Черный, зеленый. Белый, красный, желтый… Нет, это не перечисление красок, составляющих палитру художника. Всё это – цвета чая. Само слово “чай” заимствовано у жителей Китая. “Ча-шу” – так они называли чайный куст. А что интересное о чае мы знаем? Если верить китайским легендам, история чая насчитывает почти пять тысяч лет, и почти всё это время – вплоть …

Чайные метаморфозы Читать полностью »

Физическая активность и здоровье

Физическая активность и здоровье на долгие годы без больших усилий

Вы наверняка тоже уже не раз задумывались о том, от чего же зависят наши с Вами физическая активность и здоровье. Так вот, если рассматривать факторы, от которых зависят физическая активность и здоровье человека, то их можно разделить на внешние (объективные), на которые мы, если и можем повлиять, то либо это влияние будет незначительным, либо потребует слишком много времени. В частности, …

Физическая активность и здоровье на долгие годы без больших усилий Читать полностью »

суши

Суши – полезная экзотика

Суши – полезная экзотика. Кулинария является одной из самых древних областей человеческой деятельности, ведущей свое происхождение от первобытных людей. Гастрономические привычки и пристрастия каждого народа складывались на протяжении многих веков. Постепенно создавались национальные кухни, являющиеся неотъемлемой частью всякой национальной культуры. В современных же условиях глобализации неудивительно, что национальные кухни стали популярны не только у себя на родине, но и за её …

Суши – полезная экзотика Читать полностью »

Блины

Вкусно, блин!

Блины, блинчики, оладушки – это больше, чем просто блюдо. Практически для каждого из нас – это атрибут теплого домашнего застолья, это воспоминания из счастливого детства, это широкая Масленица, которую мы помним на каком-то генетическом уровне. Блины – это традиция, обряды, сплошная символика. Здорово, что вдобавок ко всему блины – еще и безумно вкусное, аппетитное и сытное блюдо. …

Вкусно, блин! Читать полностью »

Мясо: мифы и факты

Мясо: мифы и факты

Мясо: мифы и факты. Люди едят мясо со времен ледникового периода. Именно тогда, как утверждают антропологи, человек отошел от растительной диеты и стал употреблять мясо. Этот “обычай” сохранился и до наших дней – в силу необходимости (например, у эскимосов), привычки или условий жизни. Но чаще всего, причина – просто непонимание. За последние пятьдесят лет известные специалисты …

Мясо: мифы и факты Читать полностью »

про мясо

Про мясо

Свинина, говядина, баранина… Мясо вредно или полезно? Многие из нас уже даже и не мыслят, как можно прожить, если на столе нет котлетки, отбивной или куриного бульончика. Как написал мне один из читателей: “Если я не ем мяса, то у моего холодильника дверка ломается, потому что постоянно есть хочется.” Просто зависимость какая-то!?  Кстати, как-то попалась мне заметка …

Про мясо Читать полностью »

Тем, кто пользуется микроволновкой

Тем, кто пользуется микроволновкой

Микроволновая печь уже заняла в Вашем доме достойное место? Или может, Вы пока только собираетесь приобрести микроволновку, но уже мечтаете о том, какие полезные и вкусные блюда Вы сможете приготовить, при этом еще и сэкономив силы и время? Тогда эти рекомендации придутся Вам кстати! ВЫБОР ПОСУДЫ ДЛЯ МИКРОВОЛНОВКИ. Использовать следует посуду небольшого размера круглой формы, которая изготовлена из стекловидной керамики и термоустойчивого …

Тем, кто пользуется микроволновкой Читать полностью »

Сервировка стола

Сервировка стола

Научиться готовить полезные для здоровья и вкусные блюда – это важно, однако не менее важно также эстетично подавать приготовленные блюда на стол, т.е. сервировка стола, создавая за этим столом соответствующие условия и благоприятную душевную атмосферу. И, что существенно, чтобы достичь этого, вовсе необязательно иметь особые скатерти, прекрасный фарфор или дорогие вилки и ножи. Необходимы лишь любовь к …

Сервировка стола Читать полностью »

ЯГОДЫ

Здесь я публикую маленькие хитрости, которые помогут Вам в приготовлении и сохранении Ваших блюд и продуктов. С удовольствием опубликую здесь и Ваши домашние маленькие хитрости, если Вы ими поделитесь. ЯГОДЫ Малина, в отличие от большинства ягод, не теряет своих полезных качеств даже после тепловой обработки, поэтому малиновое варенье издавна считается универсальным средством от простуды. А, чтобы полезных свойств …

ЯГОДЫ Читать полностью »

ЯЙЦО

Здесь я публикую маленькие хитрости, которые помогут Вам в приготовлении и сохранении Ваших блюд и продуктов. С удовольствием опубликую здесь и Ваши домашние маленькие хитрости, если Вы ими поделитесь.  ЯЙЦО Чтобы узнать, свежее ли яйцо, нужно опустить его в воду: свежее сразу же опустится на дно посуды, а испорченное будет плавать. Чтобы яичный белок хорошо взбился, его …

ЯЙЦО Читать полностью »

Adblock
detector