02. Для торжества

Творожные жареные пирожки с яблоками

Творожные жареные пирожки с яблоками

Чтобы приготовить творожные жареные пирожки с яблоками, берем для теста: 400 г творога, яйца – 2 шт., сахар – 2 ст.л., соль –  1/2 ч.л., муку –  1 стакан и разрыхлитель – 1/2 ч.л.; а для начинки: яблоки – 2 шт., сливочное масло –  2 ст.л. и сахар –  2 ст.л. . Из творога, яиц, соли, сахара, разрыхлителя и муки замешиваем тесто. Для начинки яблоки …

Творожные жареные пирожки с яблоками Читать полностью »

Творожные сочники

Творожные сочники

Чтобы приготовить творожные сочники, берем для теста: 2 стакана муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 2 яйца, 2 ст.л. сметаны, 1 стакан сахара и 150 г сливочного масла; а для начинки: 1 яйцо, 200 г творога, 1 ст.л. манной крупы, 2 ст.л. сахара и 1 ч.л. ванильного сахара. Замешиваем тесто из сливочного масла, яиц, сахара, сметаны, разрыхлителя и муки. Делим на 10 шариков, …

Творожные сочники Читать полностью »

Фруктовый десерт «Айва в сиропе»

Фруктовый десерт «Айва в сиропе»

Чтобы приготовить фруктовый десерт “Айва в сиропе”, берем: 6 стаканов воды, 4 айвы, 2 стакана сахара, 1 апельсин, 1 лимон, 6 коробочек кардамона. Айву чистим, разрезаем на 4 части и затем нарезаем ломтиками. Кардамон нужно растолочь в ступке. Апельсин и лимон нарезаем ломтиками. Затем растолченный кардамон, ломтики апельсина и лимона и сахар кладем в кастрюлю, доводим до кипения …

Фруктовый десерт «Айва в сиропе» Читать полностью »

Грушевый пирог с шоколадом

Грушевый пирог с шоколадом

Чтобы приготовить грушевый пирог с шоколадом, берем: 140 г муки, 140 г сахара, 175 г охлажденного сливочного масла, 2 яйца, 100 г фундука, 5 груш сорта конференс, 50 г темного шоколада. На сухой раскаленной сковороде при постоянном помешивании обжариваем фундук в течение 5-и минут. После этого даем немного остыть и измельчаем в муку. Сливочное масло заранее охлаждаем …

Грушевый пирог с шоколадом Читать полностью »

Простой десерт «Берлинский воздух»

Простой десерт «Берлинский воздух»

Этот воздушный простой десерт назван с честь гимна г.Берлина. А чтобы приготовить Простой десерт «Берлинский воздух», берем: 300 г свежей или замороженной малины, 4 свежих яйца, 4 пластинки белого желатина, 150 г сахара, корицу, соль, 200 мл белого сухого вина, сок 1-го лимона и 2 пакетика ванильного сахара. Замороженной малине даем оттаять. Свежую ягоду перебираем; если нужно, промываем …

Простой десерт «Берлинский воздух» Читать полностью »

Абрикосовый тарт с миндалем и ванилью

Абрикосовый тарт с миндалем и ванилью

Тарт – это великолепный французский фруктовый пирог. А чтобы приготовить этот Абрикосовый тарт с миндалем и ванилью, берем: 160 г с небольшим муки, 3 яйца, соль, 100 г сахара, 2 пакетика ванильного сахара, 75 г с небольшим охлажденного сливочного масла, 600 г абрикосов, 125 г абрикосового конфитюра, 50 г молотого миндаля (без кожицы) и сахарную пудру для посыпки. Готовим …

Абрикосовый тарт с миндалем и ванилью Читать полностью »

Пунш малиновый

Пунш малиновый

Хотите узнать, как приготовить пунш малиновый? На 12 человек нужно взять полтора литра чая, полстакана рома, полстакана коньяка, малиновый сироп – 1 стакан, сок одного лимона, сахар по вкусу. Всё вливаем в горячий чай и перемешиваем. Подогреваем, не доводя до кипения, и подаем наш слабоалкогольный малиновый коктейль к столу. Хорошо повеселиться  !

Кофе “Дон Жуан”

Кофе “Дон Жуан”

Чтобы приготовить этот Кофе “Дон Жуан”, нужно взять: 200 мл черного кофе, 40 мл темного рома, 50 мл кофейного ликера, 2 ст.л. сливок, 2 ч.л. тертого шоколада, лимон и сахар. Выжимаем сок из лимона и смазываем им края широкого бокала и окунаем их в коричневый сахар так, чтобы получилась “сахарная каемка”. Наливаем в бокал ром и поджигаем …

Кофе “Дон Жуан” Читать полностью »

Гаспачо чиллер

Гаспачо чиллер

Чтобы приготовить коктейль “Гаспачо чиллер”, берем: 1 сладкий красный перец, 1 свежий огурец, 0,5 л томатного сока, 1 луковицу-шалот, 2 ст.л. белого винного уксуса, 1/2 ч.л. соли, 10 капель соуса табаско. Перец моем, обсушиваем, разрезаем пополам, удаляем семена и плодоножки и нарезаем небольшими кусочками. Луковицу чистим и нарезаем крупно. Свежий огурец нарезаем кусочками. Все подготовленные компоненты …

Гаспачо чиллер Читать полностью »

Как приготовить пунш из клюквы

Как приготовить пунш из клюквы

Чтобы приготовить пунш из клюквы, берем: 2 стакана клюквы, 1 стакан заваренного черного чая, 300 мл красного вина, палочку ванили, 2-3 шт. гвоздики, щепотку корицы, 1,5 л воды, сахар по вкусу. Воду доводим до кипения. 1,5 стакана клюквы помещаем в небольшую емкость (0,5 стакана ягод оставляем для украшения), заливаем кипятком, разминаем, процеживаем сок и вливаем в кастрюлю. Добавляем чай, вино, …

Как приготовить пунш из клюквы Читать полностью »

Adblock
detector