Чтобы приготовить апельсиновый десерт, нам нужно взять: 100 г печенья, 50 г сахара, 40 г апельсинового ликера, 2 апельсина, 1 яблоко, 1 яйцо.
Апельсины разрезаем пополам. Мякоть вынимаем, измельчаем и смешиваем с натертым на крупной терке яблоком.
Добавляем раскрошенное печенье, ликер, тщательно перемешиваем и выкладываем в “чашечки” из апельсиновой цедры.
Яичный желток растираем с сахаром, соединяем с взбитым в крепкую, пышную пену белком. Кладем поверх массы, помещенной в апельсины, и нагреваем наш десерт из апельсинов в микроволновой печи при мощности 100% в течение 50 секунд.