Tag Archives: вегетарианская кухня

Чтобы у нас получился теплый салат по-адриатически, берем для салата: 100 г гребешков, 100 г кальмаров, 100 г молодой спаржи, 4-5 небольших картофелин, 50 г вяленых томатов, 50 г маслин, 3 ст.л. оливкового масла для жарки, морскую соль; для соуса: 1 ст.л. горчицы, сок 1-го лайма, 1 ч.л. меда, 5 ст.л. оливкового масла и перец … Continue reading

Кольца кальмара в кляре - это идеальный снэк: есть колечки можно руками, запросто макая в соус. И сколько бы ни было на столе закусок - эта исчезает одной из первых. okbm("http://kuhnja-bez-mjasa.ru/recepty/koltsa-kalmara-v-klyare/","Кольца кальмара в кляре")

Королевским креветкам полагается подходящая по рангу "мантия": тонкая темпура подчеркнет застенчивую нежность морепродуктов. А чтобы у нас получились хрустящие королевские креветки в кляре, берем: 24 королевские креветки (по 6 на порцию), 4 яйца, 6 ст.л. молока, мука с разрыхлителем (самоподнимающаяся) для панировки, растительное масло для фритюра; для маринада: 1 стакан красного винного уксуса, 1/3 стакана оливкового масла, … Continue reading

Чтобы у нас получилась запеченная тыква с креветками, берем: 1 небольшую тыкву (500-600 г), 1 ст.л. тертого имбиря, 4 дольки чеснока, 7 ст.л. соуса терияки, 1 перчик чили, 200 г очищенных тигровых креветок, 2-3 ст.л. оливкового масла, 5 ст.л. кунжутного масла, пучок кинзы и соль. okbm("http://kuhnja-bez-mjasa.ru/recepty/zapechennaya-tyikva/","Запеченная тыква с креветками")

Чтобы приготовить салат с тунцом, козьим сыром и маринованными перцами, берем: 200 г консервированного тунца в масле, 300 г сладкого маринованного перца, 150 г козьего сыра (шавру), 50 г салата фризе, 200 г оливок без косточек, 5 ст.л. оливкового масла, соль и перец. okbm("http://kuhnja-bez-mjasa.ru/recepty/salat-s-tuntsom/","Салат с тунцом, козьим сыром и маринованными перцами")

Чтобы у нас получились вкусные бутерброды с карамелизованным бананом и грецкими орехами, берем: 8 ломтиков хлеба для тостов, 3 яйца, 150 мл молока, 8 ст.л. сахара, щепотку ванилина, щепотку корицы, 3-4 банана, 1 ст.л. грецких орехов, 1 ч.л. сливочного масла, 2 веточки мяты. okbm("http://kuhnja-bez-mjasa.ru/recepty/vkusnyie-buterbrodyi/","Вкусные бутерброды с карамелизованным бананом и грецкими орехами")

Чтобы у нас получился пудинг из творога с клюквой, берем: 200 мл молока, 350 г 18%-го творога, 3 яичных желтка, 100 г сахара, 1 палочку ванили или 1/2 ч.л. ванилина, 1/2 ч.л. молотой корицы, цедру 1-го лимона, 3 ст.л. клюквы, 1 ст.л. муки, 2 ч.л. кукурузного крахмала, 1 ст.л. сливочного масла. okbm("http://kuhnja-bez-mjasa.ru/recepty/puding-iz-tvoroga/","Пудинг из творога с клюквой")

Миндальное молоко своим ароматом и самого заядлого соню вытащит из теплой постели даже промозглым утром. okbm("http://kuhnja-bez-mjasa.ru/recepty/mindalnoe-moloko/","Миндальное молоко")

Чтобы приготовить брауни с виски, берем: 150 г горького (60-70%) шоколада, 150 г сливочного масла, 2 яйца, 170 г коричневого сахара, 50 г нежареного очищенного фундука, 130 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 60 мл виски, взбитые сливки, мороженое и ягоды для украшения. okbm("http://kuhnja-bez-mjasa.ru/recepty/brauni/","Брауни с виски")

Несмотря на то, что сортов винограда не счесть, основных видов изюма всего четыре: некрупный кишмиш коричневатого, янтарного и светло-золотистого цвета; мелкая, темная и очень сладкая коринка; среднего размера изюм светло-оливкового цвета с одной косточкой и золотистые крупные сладкие ягоды до 2,5 см с несколькими косточками, которые получают из винограда "дамские пальчики". Конечно, классификация эта довольно … Continue reading

Страница 10 из 55« Первая...89101112...203040...Последняя »
Wordpress snowstorm powered by nksnow