Tag Archives: соусы

Чтобы у нас получился плов с морепродуктами, берем: 1 стакан риса, 450 г креветок, 200 г морского коктейля, 150 г кальмаров, 2 средние головки репчатого лука, 2 дольки чеснока, 1 свежий перчик чили, 30 г сливочного масла и 1 ст.л. оливкового масла; и для соуса: 800 г свежих или консервированных томатов, 1 ст.л. оливкового масла, … Continue reading

Чтобы у нас получилась шоколадная лапша с апельсинами, берем: 8 апельсинов, 100 г сахара, 1 ст.л. растительного масла, 1 пакетик ванильного сахара; для теста: 4 ст.л. воды, 200 г муки, 40 г какао-порошка, 1 яйцо, щепотку соли и 1 пакетик ванильного сахара; и для соуса: 250 мл воды, 90 г какао-порошка, 200 г сахара, 100 мл … Continue reading

Чтобы у нас получился рулет из рыбы с мидиями в сливочном соусе, берем: 0,5 л воды, камбалу весом 1 кг, 1 среднюю головку репчатого лука, 3 дольки чеснока, 1 ст.л. растительного масла, 200 г сметаны, 150 мл белого вина, 300 г мороженых мидий, 1 пучок петрушки, 1 пучок зеленого лука, соль и перец. okbm("http://kuhnja-bez-mjasa.ru/recepty/rulet-iz-ryibyi-s-midiyami-v-slivochnom-souse/","Рулет из рыбы с … Continue reading

Чтобы у нас получились морские гребешки с соком лайма в желе, берем: 20 морских гребешков, 1 ст.л. растительного масла, 10 г желатина, 100 мл воды, 4 лайма, 1 ч.л. сахара, щепотку кайенского перца, щепотку паприки, соль и перец; а для соуса: 1 лайм, 50 г сливочного масла, щепотку шафрана, соль и перец. okbm("http://kuhnja-bez-mjasa.ru/recepty/morskie-grebeshki-s-sokom-layma-v-zhele/","Морские гребешки с соком лайма в … Continue reading

Чтобы у нас получились биточки пшенные с морковью, берем: 1 морковь, 2 ст.л. растительного масла, 200 г пшена, 560 мл воды, 1 яйцо, 4 ст.л. панировочных сухарей, 2 ч.л. сахара, соль и 2 ст.л. сливочного масла; а для соуса: 500 мл молока, 3 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. муки, 500 мл воды, 2/3 стакана сахара, 1/2 ч.л. … Continue reading

Чтобы у нас получился вкусный салат "Восточный деликатес", берем: 1 яблоко, 1 огурец, 2 ст.л. мелко рубленного зеленого лука, 50 г твердого сыра, 1/4 стакана натурального йогурта, 4 листа салата-латука, 1 ч.л. лимонного сока, кресс-салат, черный молотый перец и соль. okbm("http://kuhnja-bez-mjasa.ru/recepty/vkusnyiy-salat-vostochnyiy-delikates/","Вкусный салат «Восточный деликатес»")

Чтобы у нас получился судак по-польски, берем: около 1 кг судака, 2 л воды, соль, 3-4 лавровых листа, 1/2 ч.л. черного перца горошком, 1 ст.л. сушеного корня сельдерея, 1 ст.л. сушеного корня петрушки, 4 ст.л. сливочного масла, 2 сваренных вкрутую яйца и 3-4 ст.л. рубленой петрушки. okbm("http://kuhnja-bez-mjasa.ru/recepty/sudak-po-polski/","Судак по-польски")

Чтобы у нас получился теплый салат по-адриатически, берем для салата: 100 г гребешков, 100 г кальмаров, 100 г молодой спаржи, 4-5 небольших картофелин, 50 г вяленых томатов, 50 г маслин, 3 ст.л. оливкового масла для жарки, морскую соль; для соуса: 1 ст.л. горчицы, сок 1-го лайма, 1 ч.л. меда, 5 ст.л. оливкового масла и перец … Continue reading

Кольца кальмара в кляре - это идеальный снэк: есть колечки можно руками, запросто макая в соус. И сколько бы ни было на столе закусок - эта исчезает одной из первых. okbm("http://kuhnja-bez-mjasa.ru/recepty/koltsa-kalmara-v-klyare/","Кольца кальмара в кляре")

Королевским креветкам полагается подходящая по рангу "мантия": тонкая темпура подчеркнет застенчивую нежность морепродуктов. А чтобы у нас получились хрустящие королевские креветки в кляре, берем: 24 королевские креветки (по 6 на порцию), 4 яйца, 6 ст.л. молока, мука с разрыхлителем (самоподнимающаяся) для панировки, растительное масло для фритюра; для маринада: 1 стакан красного винного уксуса, 1/3 стакана оливкового масла, … Continue reading

Страница 1 из 712345...Последняя »
Wordpress snowstorm powered by nksnow